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- Coza o peixe, limpe-o de peles e espinhas, esmague-o ligeiramente e reserve - coe e reserve tb a água…
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Descascar os carabineiros, tirar-lhes a cabeça e cortá-los em três pedaços cada um. Numa panela com meio litro de água…
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Para o caramelo, coloque o açúcar em uma panela e derreta-o lentamente. Quando estiver totalmente derretido, acrescente a água e…
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1-Retire vários bocadinhos de gordura às costeletas. Coloque-os numa frigideira e leve a lume brando até estarem louros,de modo a…
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Num tachinho põem-se as gemas juntamente com o alho finamente picado, o azeite, uma pitada de pimenta e outra de…
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1- Numa caçarola, mistura a carne picada com um pouco de alho moído, sal, a farinha e o ovo até…
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MISTURE O SUMO DE LIMÃO COM AS NATAS, TEMPERE COM E PIMENTA E BATA ATÉ UM CREME HOMOGÉNEO; RESERVE NO…
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Pôr numa terrina a farinha, a manteiga derretida, as gemas de ovo (por de lado as claras) e temperar com…
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Num tacho refogue a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro. Assim que começar a ganhar cor…
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num tacho faca um refugado com a cebola,o alho picado,o oleo e o louro. Deixe alourar a cebola,adicione o frango…
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Amolecer os cogumelos em água tépida, durante cerca de meia-hora.Espremê-los bem e picá-los grosseiramente.Picar também o presunto. Barrar d emanteiga…
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1. Misturar todos os ingredientes. 2. Tirar pequenas porções com uma colher de servir e pôr numa frigideira anti-aderente. 3.…
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