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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 300 gr. de açúcar
  • 220 gr. de farinha
  • 3 ovos
  • 100 ml. de leite
  • 150 ml. de polpa de maracujá
  • 1 colher (chá) de fermento para bolos
  • 1 pitada de sal

Queques de Maracujá

Retirei a polpa dos maracujás coando com um passador de rede para separar as sementes. Reservei. Pré-aqueci o forno a…

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Ingredientes
  • 3 ou 4 batatas grandes
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 dl de leite
  • sal e pimenta q.b.

Batata Creme

Cortam-se as batatas às rodelas não muito grossas e misturam-se numa frigideira de tamanho regular, com a cebola picada, leite,…

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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de adoçante de forno
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara achocolatado
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 1 xícara (chá) de margarina light
  • 1 xícara de nozes ou castanha do Pará picadas

Brownie cremoso light

Em uma batedeira colocar os ovos e o adoçante, bater até obter um creme claro. Reservar. Leve ao microondas a…

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Ingredientes
  • 250 ML DE LEITE
  • 200 ML DE AGUA
  • 120 GRAMAS DE LEITE EM PÓ
  • 300 GRAMAS DE AÇUCAR
  • 5 ML DE BAUNILHA
  • 5 OVOS

PUDIM HOLANDES maravilha

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E ASSAR EM BANHO MARIA POR 2 HORAS.

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha de mandioca
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada, muito fina
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1,5 lt de água ou caldo de peixe
  • sal e pimenta q.b.

Pirão

Num tacho aloure a cebola com o azeite. Junta a água ou caldo e tempere de sal e pimenta. Junte…

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Ingredientes
  • Hambúrguer de vaca
  • Fusilli
  • manjericão
  • tomate
  • cogumelos frescos
  • vinho
  • azeite
  • alho
  • sal

Hambúrguer com molho de cogumelos e fusilli

Cozer a massa com água e sal. Grelhar os hambúrgueres lentamente. Aproveitar os sucos da carne e juntar ao molho…

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Ingredientes
  • 1200 gr de batatas
  • 250 gr de queijo
  • 250 gr de presunto cozido
  • 3 dl de natas
  • raminho de salsa
  • manteiga q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Batata com Nata

Depois de descascar as batatas, lavá-las, enxugá-las bem, cortá-las em fatias bem finas e dispô-las num pirex, às camadas, pondo…

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Ingredientes
  • 6 claras
  • 2 copos (tipo americano) de açúcar de confeiteiro
  • 30 g de emulsificante (1 colher de sopa cheia)
  • 15 g de gelatina em pó sem sabor (2 colheres de sopa cheia)
  • 5 colheres de sopa de água fria para hidratar a gelatina
  • Para o banho de chocolate:
  • Folhas de waffle para servir de base para o doce
  • 600 g de chocolate hidrogenado

Marshmallow Com Chocolate

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o emulsificante aos poucos. Bata por 10 min. Hidrate a gelatina…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de damascos picados
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 120 g de manteiga
  • 1 xícara de mel
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • Cravo e canela a gosto1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de licor de laranja
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 200 ml de creme de leite

Bolo de mel com damascos

Ferva o leite com o cravo e a canela. Assim que começar a fervura, desligue o fogo. Deixe em, infusão…

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Ingredientes
  • 225 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal refinado
  • 200 ml de leite
  • 1/2 iogurte natural grego sem açúcar
  • 150 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de sementes de papoila
  • Raspa de uma laranja
  • 3 ovos pequenos

Muffins de Laranja e Sementes de Papoila

Pré-aquecer o forno a 180º. Deitar o açúcar num recipiente largo, juntar a raspa da laranja e com uma espátula…

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Ingredientes
  • 2 courgettes
  • 1/2 couve lombarda (pequena)
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl azeite
  • 1 raminho de coentros
  • Sal q.b.
  • 1 lt água

Sopa «diet» de couve lombarda

Coloque a água a ferver. Lave a couve lombarda, corte às tiras e coza em água durante 15m. Aqueça o…

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Ingredientes
  • 250 gr de cenouras, raladas
  • 250 gr de nabso, ralados
  • 250 gr de couve branca, cortada muito fininha
  • 250 gr de couve roxa
  • 250 gr de couve flôr
  • 2 cebolas médias, picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 0,5 lt de leite
  • queijo ralado
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1/2 chávena de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Confetti de legumes

À parte coza a couve roxa, pois larga muita tinta. Coza também a couve flôr à parte com um pouco…

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