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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • Base:
  • *500 g de farinha de arroz
  • *250 g de manteiga ligeiramente amolecida
  • *4 gemas
  • *2 dl de água
  • *sal fino
  • Recheio:
  • *250 g de espinafres
  • *Frango cortado em cubos
  • *Bacon cortado às tiras
  • *Cogumelos frescos cortados em quartos
  • *Queijo ralado
  • *Alho
  • *Limão
  • *3 ovos

Quiche de Frango com Cogumelos e Espinafres

Preparação da massa: * Colocar a farinha numa tigela. Juntar 1 boa pitada de sal e a manteiga. Adicionar as…

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Ingredientes
  • 1 copo de Alpro Bebida de Aveia
  • ½ copo de flocos de aveia
  • 1 banana (em pedaços)
  • 14 morangos congelados
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 1,5 colheres de chá de açúcar

Batido de Aveia e Morango

Junte a Alpro Bebida de Aveia com a banana, os flocos de aveia e os morangos. Adicione extrato de baunilha…

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Ingredientes
  • 6 costeletas de porco
  • 1 cebola grande
  • 1 chávena de vinho branco
  • 250 de castanhas
  • azeite, alhos, sal, pimenta e colorau doce q.b.

Costeletas de s. joão

Barrar cada costeleta com o colorau e colocá-las em vinha d’alhos de um dia para o outro. Partir a cebola…

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Ingredientes
  • Estas azeitonas fizeram parte da mesa de natal.
  • Um conhecido deu-me alguns kgs de azeitona nova e ensinou-me a temperá-las.
  • Assim fiz e ficaram uma maravilha.
  • Têm de ser tenperadas com uma semana de antecedência, no mínimo, para perderem o sabor amargo que as azeitonas novas carcateristicamente têm.
  • No dia de as comer, levam um outro tempero mais suave.
  • Aqui fica:
  • 1 kg de azeitonas novas
  • 2 laranjas
  • 1 limão
  • água
  • sal
  • 6 dentes de alho
  • azeite
  • oregãos

Azeitonas temperadas i

Com uma semana de antecedeência( no minímo) coloque as azeitonas em água, com bastante sal, as laranjas e o limão…

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  • 2 maracujás
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • gelo picado e aguardente de cana q.b.

Caipirinha de maracujá

Lave os maracujás, corte-os ao meio e reseve metade de um para decoração. Retire a polpa aos restantes e disponha-a…

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Ingredientes
  • CEBOLA
  • ALHO
  • AZEITE
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • POLPA DE TOMATE
  • ÁGUA
  • VINHO BRANCO
  • POLPA DE TOMATE
  • PIMENTA EM PÓ
  • SAL
  • 4 CARAPAUS
  • BATATINHAS

CARAPAU NO FORNO COM BATATINHAS

ARRANGE O PEIXE E RESERVE. NUMA TRAVESSA COLOQUE A CEBOLA CORTADA AS RODELAS, E O ALHO PICADO. POR CIMA COLEQUE…

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Ingredientes
  • 560 g de maçãs em cubos
  • 2 ovos
  • 360 g de açúcar
  • 240 g de farinha de trigo
  • 20 g de canela em pó
  • 10 g de fermento em pó
  • 100 ml de leite fervido
  • 30g de açúcar de confeiteiro

Bolo Crocante de Maçã

Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em cubos. Reserve-as. Bata as claras em neve e depois acrescente as…

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  • ● 8 camarões descascados
  • ● Tostas de pão bem fininhas
  • ● Azeite, sal e pimenta q.b.
  • Para o gaspacho vermelho:
  • ● 1 pimentão vermelho
  • ● 8 tomates
  • ● 1/4 de cebola
  • ● 1/2 dente de alho
  • ● 40 g de vinagre de Jerez
  • ● 20 g de pão
  • ● Sal q.b.
  • Para o gaspacho verde:
  • ● 4 pepinos (sem pele nem sementes)
  • ● 1 pimento verde
  • ● 20 g de vinagre de vinho branco
  • ● Sal

Gaspacho bicolor com camarões salteados (chef josé…

Triture todos os ingredientes e rectifique os temperos para cada um dos gaspachos, em separado. Salteie os camarões num fio…

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Ingredientes
  • Iogurte (natural, grego, coco, morango...)
  • Bolacha maria
  • 2 c. de chocolate em pó (Nesquik, Cola Cao...)
  • 1 Pitada de Canela em pó

Creme Delicioso

Coloque numa pequena taça um iogurte. Triture algumas bolachas maria e coloque por cima do iogurte e misture com uma…

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Ingredientes
  • Farinha de trigo: 1 kg
  • Fermento Padeiro: 70 g
  • Água: 500 g
  • Sal: 15 g
  • Azeite Extra Virgem: 100 g

Massa para pizzas

Deitar a farinha na mármore e abrir um fundo com ajuda de uma taça ou mesmo com a mão. Deitar…

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  • 50 ml de uísque Chivas Regal 12 anos
  • 20 ml de licor Amaretto

Godfather

Montado em copo on the rocks com pedras de gelo.

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Ingredientes
  • • 1 rolo de massa folhada Belbake
  • • 250 g de bacon em pedaços Saint Alby
  • • 1 lata de cogumelos laminados Freshona
  • • 1 cebola
  • • 2 dentes de alho
  • • 2 colheres (sopa) azeite Chaparro
  • • 2 dl de natas
  • • 4 ovos
  • • 1 pitada de noz-moscada
  • • Sal e pimenta q.b.

Tarte de bacon com cogumelos

Leve ao lume uma frigideira com o azeite e os pedaços de bacon e deixe cozinhar até ficar douradinho. Junte…

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