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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 2 tiras grossas entrecosto
  • 6 batatas brancas médias
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • 3 malaguetas
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 dente de alho
  • alecrim

Entrecosto com batatas Hasselback simples

Pré-aquecer o forno a 200º Marinar o entrecosto durante 1 hora com azeite, sal, pimenta, malaguetas, sumo e raspas de…

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Ingredientes
  • 100 gr de farinha
  • 100 gr de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de vinho do Porto

Bolinhos de Alperce

Numa taça juntar tudo e amassar. Numa tábua de madeira estender a massa com a ajuda dum rolo de cozinha.…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 150 g + 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 75g de farinha
  • 75g de maizena
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250g de chocolate em bloco
  • 125 g de açúcar em pó
  • 250g de manteiga ou margarina macia
  • 2 colheres de sopa rum
  • açúcar em pó para polvilhar
  • papel manteiga

Tronco Natalício

Separe os ovos das gemas e claras. Bata as claras com 4 colheres de sopa de água, em castelo e…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau com pele (uma para cada pessoa)
  • 1 cebola
  • batatinhas para assar
  • 2 dentes de alho
  • salsa
  • sal
  • pimenta
  • colorau
  • 2 folhas de louro
  • azeite

Bacalhau em travessa de barro

Forrar o fundo de uma travessa de barro com a cebola em rodelas mais ou menos grossinhas. Fazer dois cortes…

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Ingredientes
  • 100 gr de açúcar
  • 200 gr de manteiga sem sal
  • 300 gr de farinha de trigo
  • tabuleiro untado com margarina e polvilhado de farinha

Areias de Cascais

Amasse tudo muito bem com as mãos. Faça bolinhas e coloque no tabuleiro. Leve ao forno.

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo
  • Sumo e raspa de limão
  • 30g cornflakes
  • 1 c. sopa de parmesão
  • 1 c. chá de coentros
  • 1 fio de azeite
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.

Medalhões de Pescada Crocantes

Pré-aqueça o forno a 180º. Tempere o peixe com sal, pimenta e sumo de limão. Num robot de cozinha ou…

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Ingredientes
  • para pao de lo
  • 8 ovos
  • 4 copo de farinha
  • 1 e 1\2 copo de acuçar
  • 1 colhes de fermente em po
  • recheio
  • natas 600g
  • chantilly 4 sequetas
  • morangos 500 g
  • cobertura
  • natas 200g
  • chantilly 1 sequete
  • morango 100 g

bolo de morango e chantiliy

bater as clares em castelhas aparte adiciona gemes com acucar e bete bem depois adiciona farinha com fermento e mexe…

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Ingredientes
  • 3 borrachos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta
  • 6 fatias de bacon
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola cortada em 4
  • 3/4 de chávena de vinho
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 1/2 chávena de ervilhas

Borrachos

Tempere os borrachos com sal e pimenta. Cubra-os com fatias de bacon, duas para cada um, cobrindo o peito e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 150g de farinha;
  • 60g de açúcar;
  • 60g de manteiga;
  • 1 ovo
  • (ou simplesmente usar massa folhada comprada)
  • Recheio:
  • 6 colheres de sopa de açúcar;
  • 4 gemas;
  • 1+1/2 colher de sopa de farinha maizena;
  • 1/2 litro de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 1 casca de limão

Tarte de Pastel de Nata deliciosa!!

Massa: Juntar todos os ingredientes , amassar e juntar um pouco de água conforme o necessário; Untar a tarteira e…

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Ingredientes
  • * 1,25 l de água
  • * 1 kg de farinha de milho
  • * 300 gr de farinha de trigo
  • * 170 gr de fermento de milho
  • * sal q.b.

Broa de milho

Misture a farinha na água quente temperada com sal. Quando arrefecer amasse com a mão, em movimentos de fora para…

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Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • alho
  • massa de pimentão
  • sal
  • margarina
  • 1 concha de caldo de galinha
  • 1 embalagem de bacon aos pedacinhos
  • 1 embalagem de ervilhas
  • 1 embalagem de milho

Franguinho da Paula

Barrei com margarina um pirex, coloquei os 3 peitos de frango e barrei-os com uma mistura de alho amassado, massa…

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Ingredientes
  • 375g de cenouras
  • casca ralada de 1 limão não tratado
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 375g de amêndoas moídas
  • 75g de farinha
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 9 ovos (tamanho M)
  • 225g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 250g de açúcar em pó
  • algumas gotas de corante alimentar amarelo (facultativo)
  • cenouras de massapão e açúcar verde decorativo para a decoração
  • forminhas de papel

Bolo de cenoura & amêndoa com cobertura…

Descasque, lave e rale as cenouras finamente. Misture as cenouras raladas à casca de limão e 2 colheres de sopa…

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