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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 16 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó «Royal»
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço

Pãezinhos com Chouriço

Bate-se bem a margarina com os ovos, juntando alternadamente a farinha com o fermento e o leite, batendos empre. Tiram-se…

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Ingredientes
  • 200 gr de massa de raviolis
  • 250 gr de farinha
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 8 alperces maduros
  • 100 gr de requeijão
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • um pouco de farinha
  • um pouco de canela em pó
  • uma noz grande de manteiga
  • 2 colheres de rum

Raviolis Doces

Amassar a farinha com os ovos inteiros, uma pitada de sal e deixá-la descansar uma hora. Tender a massa com…

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Ingredientes
  • restos de frango (aprox. 140 gr)
  • 1 kg de batatas grandes
  • 2 ovos
  • 50 gr de manteiga
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 100 gr de queijo ralado (ilha ou gruyère)
  • sal e pimenta q.b.
  • noz moscada q.b.

Batata souflé Recheada

Lave muito bem as batatas, conservando-lhes a pele. Leve-as a assar em forno quente, cerca de 30 minutos. Quando estiverem…

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Ingredientes
  • 1 colher de cha de fermento pó
  • 3 chavenas farinha trigo
  • 1 chavena manteiga
  • 2 chavena açucar
  • 1 chavena leite
  • chocolate em po
  • 4 ovos

Bolo de Chocolate simples e rapido

Bater o açucar com a manteiga, os ovos inteiros e juntar os outros ingredientes e por ultimo, o fermento já…

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Ingredientes
  • 1 coelho(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 100 g fatia(s) pão saloio
  • azeite
  • 2 cebola(s)
  • 2 c. sopa banha
  • 2 c. sopa azeite
  • 1 dl vinho do Porto
  • q.b. sal

Coelho em vinha d’alho

1. Barra-se o coelho com alho e sal. 2. Fritam-se as fatias de pão e põem-se no fundo de um…

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Ingredientes
  • 1 perna de borrego desossada
  • 6 dente(s) de alho
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 copo vinho branco
  • q.b. sal e pimenta

Perna de borrego assada

1. De véspera, prepare a perna de borrego, retirando a gordura excessiva, e introduza 2 dentes de alho abertos ao…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 20 g de sal
  • 35 g de fermento biológico
  • 12 ovos inteiros
  • 600 g de manteiga na temperatura ambiente

Brioches

Misture a farinha, o sal e o açúcar e disponha sobre uma mesa com um buraco no meio. Dissolva o…

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Ingredientes
  • 1/2 ramo de estragao
  • 400g de queijo parmesao
  • 200g de tomates sereja
  • 150g de pepino de salada
  • 100g de rucula
  • 150g de alface(lollo branco)
  • 1 c/sopa de mostarda meio picante
  • 3 c/sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • 1 pitada de acucar
  • pimenta preta
  • 4 c/sopa de oleo
  • papel manteiga

Salada mista em cestinhos de parmesao

Lave e seque o estragao. Rale finamente o queijo parmesao. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga. Polvilhe em cada tabuleiro…

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Ingredientes
  • 250 g de manteiga/margarina amolecida
  • 200g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de raspa de limão (ralada de compra)
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 200 g de farinha
  • 75 g de amido de milho
  • 3 c/ chá de fermento em pó
  • 2-3 c/ sopa de leite
  • 1 saco (100 g) cobertura de chocolate castanho
  • 2 toffifees
  • 3 c/ sopa de sumo de limão
  • corante alimentar vermelho
  • 1 saco de lentes coloridas de chocolate (por ex: smartis)
  • 250 g de natas
  • 1 pacote de espessante de natas
  • 8 palitos de chocolate mikado
  • 2 sacos pequenos de congelação
  • manteiga e pão ralado para a forma

Joaninha da sorte para a mamã

1- Bata cremosamente a manteiga com 1 pacotinho de açúcar de baunilha, açúcar, sal e a raspa de limão, adicione…

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Ingredientes
  • Ingredientes para cerca de 16 fatias:
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 240 g de acucar
  • 100 g de farinha
  • 105 g de amido de milho
  • 20 g de cacau em po
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas amargas sem caroco
  • casca de um limao descascado finamente
  • 500 g de mascarpone
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 4 c/ sopa de licor de cereja
  • 2 copos (200 g cada) de natas
  • 2 pacotes de espessante de natas
  • 40-50 g de cobertura de chocolate escuro
  • algumas cerejas de cocktail e erva cidreira para decorar
  • manteiga para a forma
  • saco pequeno de congelacao

Bolo back florest de cereja com creme…

Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo e adicine150 g de…

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Ingredientes
  • 250 g de chocolate
  • 125 g de manteiga amolecida
  • 1 pitada de sal
  • 175 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de cha de fermento em po
  • 1 colher de sopa de cacau em po
  • 100 g chocolate ao leite
  • papel manteiga

Cookies de chocolate

Pique 150 g de chocolate escuro e derreta em banho-Maria. Bata cremosamente a manteiga, sal, acucar e acucar de baunilha,…

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Ingredientes
  • 1 GALINHA GRANDE
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 1 COPO DE VINHO DO PORTO
  • 1 COLHER DE SOPA DE PÃO RALADO
  • 1 COLHER DE SOPA DE MEL
  • SAL
  • PIMENTA

GALINHA Á MODA DO CHEFE

LIMPE BEM A GALINHA ESMAGUE OS ALHOS JUNTE Á MANTEIGA DERRETIDA ESFREGUE A GALINHA COM ESTE PREPARO COLOQUE-A NUM TABULEIRO…

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