3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 100 gr. de manteiga amolecida
  • 160 gr. de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 iogurtes naturais (usei o equivalente em kéfir com 48 horas de fermentação)
  • 200 gr. de farinha
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 100 gr. de chocolate
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
  • caixinhas de papel
  • COBERTURA:
  • 200 gr. de manteiga sem sal
  • 200 gr. de açúcar em pó
  • 4 colheres de sopa de um xarope a gosto: menta, groselha, etc. (não usei)

Cupcakes Deliciosos de Chocolate

BOLO: Ligue o forno a 160º C Barre formas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha (ou utilize as forminhas…

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Ingredientes
  • 1 massa de pizza
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 polpa de tomate
  • 1 molho piri-piri
  • 1 cebola
  • 1 rolo da massa
  • queijo em fatias
  • queijo ralado
  • farinha para polvilhar
  • sal para temperar a gosto

Pizza duplex””

Estenda a massa sobre uma superficie ja polvilhada com farinha, estique com o rolo ate á medida desejada e de…

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Ingredientes
  • 2 kg de farinha
  • 700 g de açúcar
  • 90 g de fermento de padeiro
  • Raspa de 4 limões
  • 1 colher de chá de canela
  • 8 ovos
  • 200g de manteiga
  • Pitada de sal
  • Pitada de leite
  • Água quente q.b.

Folar da d. alda

1.Numa tigela desfaça o fermento e dissolva-o num pouco de água morna. 2.Num alguidar grande misturar o açúcar com a…

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Ingredientes
  • 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

Pão de queijo.

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao…

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Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau demolhado
  • 1/2 chávena de pão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 chávena de leite
  • queijo ralado
  • Sal

Bacalhau no Forno com Mostarda

Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro untado.Misture o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo…

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Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher de essência de baunilha ou sumo de limão
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 3 claras

Suspiros

Bata as claras com o fermento até ficarem quase firmes. Junte devagar o açúcar, batendo sempre até ficar firme, mas…

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Ingredientes
  • 16 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó «Royal»
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço

Pãezinhos com Chouriço

Bate-se bem a margarina com os ovos, juntando alternadamente a farinha com o fermento e o leite, batendos empre. Tiram-se…

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Ingredientes
  • 200 gr de massa de raviolis
  • 250 gr de farinha
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 8 alperces maduros
  • 100 gr de requeijão
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • um pouco de farinha
  • um pouco de canela em pó
  • uma noz grande de manteiga
  • 2 colheres de rum

Raviolis Doces

Amassar a farinha com os ovos inteiros, uma pitada de sal e deixá-la descansar uma hora. Tender a massa com…

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Ingredientes
  • restos de frango (aprox. 140 gr)
  • 1 kg de batatas grandes
  • 2 ovos
  • 50 gr de manteiga
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 100 gr de queijo ralado (ilha ou gruyère)
  • sal e pimenta q.b.
  • noz moscada q.b.

Batata souflé Recheada

Lave muito bem as batatas, conservando-lhes a pele. Leve-as a assar em forno quente, cerca de 30 minutos. Quando estiverem…

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Ingredientes
  • 1 colher de cha de fermento pó
  • 3 chavenas farinha trigo
  • 1 chavena manteiga
  • 2 chavena açucar
  • 1 chavena leite
  • chocolate em po
  • 4 ovos

Bolo de Chocolate simples e rapido

Bater o açucar com a manteiga, os ovos inteiros e juntar os outros ingredientes e por ultimo, o fermento já…

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Ingredientes
  • 1 coelho(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 100 g fatia(s) pão saloio
  • azeite
  • 2 cebola(s)
  • 2 c. sopa banha
  • 2 c. sopa azeite
  • 1 dl vinho do Porto
  • q.b. sal

Coelho em vinha d’alho

1. Barra-se o coelho com alho e sal. 2. Fritam-se as fatias de pão e põem-se no fundo de um…

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Ingredientes
  • 1 perna de borrego desossada
  • 6 dente(s) de alho
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 copo vinho branco
  • q.b. sal e pimenta

Perna de borrego assada

1. De véspera, prepare a perna de borrego, retirando a gordura excessiva, e introduza 2 dentes de alho abertos ao…

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