Corte a manteiga em pedaços. Misture a manteiga com o açúcar, rum, canela, cravinho, farinha e o ovo e amasse…
Ligue o forno a 210 graus. Arranje e lave a perna de perú, dé-lhe uns golpes profundos e coloque-a num…
Levar 2 litros de água ao lume até entrar em ebulição. Juntar as folhas de couve lombarda bem lavada e…
Coloque o frango num tabuleiro. Barre o frango todo com o molho de azeitonas e orégãos da Paladin, polvilhe com…
1. Coloque a farinha num alguidar e adicione uma colher de cha de sal 2. Derreta o fermento com um…
No dia anterior, temperar a carne com sal, pimenta e sumo das laranjas e do limão. Deixar marinar uma noite…
Pré-aquecer o forno a 170º. Derreter em banho maria a manteiga com o chocolate. Retirar do lume, juntar o açúcar…
Unte um tabuleiro com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e ponha-a sobre o peixe,…
Juntar todos os ingredientes e bater com a batedeira até obter uma areia grossa. Apertar com a mão pequenos pedaços…
Perfure o lombo e introduza o alho e o cravo. Amarre no lombo os 2 ramos de rosmaninho. Tempere com…
Numa taça misture a farinha com o açúcar. Divida a mistura em duas partes. Espalhe uma das partes no fundo…
Passam-se por farinha as fatias de fiambre que se fregem depois levemente em banha de porco. Retiram-se então as fatias…