Dispoe os filetes num recipiente para ir ao forno. Antes de porem os filetes untam o tabuleiro com azeite, mas…
Aqueça o forno a 220 graus. Misture o alho, cebola, beringela, abobrinha, pimentão e azeite. Tempere com sal e pimenta.…
1. Preparar o molho, misturando todos os ingredientes num recipiente. Envolver a carne neste preparado. Deixar a marinar durante alguns…
Lave bem as berinjelas e faça alguns furos com um garfo, asse-as na chama do fogão ou em forno bem…
De um dia para o outro tempere a perna , começando por picar os alhos com o sal, barre a…
Parta o chocolate em pedaços para uma tigela. Coloque a tigela em banho maria até o chocolate derreter; retire do…
Descascar as batatas, cortar aos quadrados e reservar. Cobrir um tabuleiro com cebola cortada às rodelas e colocar o peixe…
Juntar os ingredientes todos e amassar bem. Fazer bolinhas que se cozem no forno a 150ºC durante 20 minutos, voltando…
Massa: Numa tigela colocar a mistura de farinhas, o azeite, o sal e água suficiente (ir colocando) para amassar até…
COLOCA-SE TODOS OS RECIPIENTE NUMA TAÇA. BATE-SE TUDO COM BATEDEIRA ELECTRICA. UNTA-SE UMA FORMA COM PLANTA E POLVILHA-SE COM FARINHA…
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata (com um batedor de arame) por 2 a 3 minutos.…
Coloque todos os ingredientes da farofa em uma vasilha e misture muito bem com as mãos até ficarem esfarelados. Unte…