Numa travessa de ir ao forno, colocam-se as pêras e as maçãs cortadas em quartos, sem os caroços. pode optar…
1. Descasque a cebola, lave-a e corte-a em pedacinhos muito pequenos. 2. Num tacho fundo, aqueça o azeite e junte-lhe…
Pré-aquecer o forno a 180º. Barrar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Cortar o salpicão e o pernil…
Bata o açúcar com a margarina até formar um creme. Junte as gemas, a farinha, o leite, o fermento, e…
Lave as batatas e coloque-as em uma panela. Cubra-as com água, tampe a panela e leve ao fogo. Assim que…
Corta-se o frango aos bocados, retirando-lhes a pele. Tempera-se com o sumo do limão, o brandy, o sal e o…
Ligue o forno à temperatura alta. Lave os pimentões, coloque-os numa assadeira com a cabeça de alho. Leve ao forno…
Coloque o fermento em uma tigela e desmanche com 4 colheres de leite morno. Deixe descansar por 5 minutos. Adicione…
Cortar finamente a cebola, o alho, a salsa e os coentros juntar tudo às carnes embebidas no vinho e no…
1. Coze-se o pernil de porco (ainda com o courato) com uma cebola, muito sal (ou com o pernil esfregado…
Para preparar a massa do bolo, bata as claras em castelo firmes. Junte as gemas e o açúcar, batendo sempre…
Mexer o açucar com as gemas até obter um creme esbranquicado, bater as claras em castelo e juntar á massa.…