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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 100g côco ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • côco ralado para polvilhar

Bolo de côco e leite condensado (sem…

1º- colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 3 minutos. 2º- colocar a massa numa forma pequena untada…

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Ingredientes
  • » Para Cozido:
  • 300 g de chambão de vaca
  • 250 g de entrecosto
  • 2 orelhas de porco
  • 2 pé de porco
  • 1/2 frango pequeno
  • 1 chouriço de carne
  • 1 chouriço de sangue
  • 1 Salpicão
  • 1/2 couve lombarda pequena
  • 1/2 couve portuguesa
  • 2 batatas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • » Para o pão:
  • 300 g de farinha
  • 25 g de azeite
  • 150 ml de água morna
  • 42 g de Fermento de padeiro fresco
  • 1 pitada de sal fino
  • Farinha para polvilha

Cozido a Portuguesa feito no forno Com…

Arranjar as carnes de porco, temperar com sal e deixar repousar no frio de um dia para o outro. No…

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Ingredientes
  • -2 retângulos de Massa Folhada com cerca de 150g cada, 1 cm de espessura, com 16cm de comprimento e 9cm de-largura (16x9cm);
  • -250 g de camarões frescos ou descongelados;
  • -1 colher de sopa e meia de manteiga;
  • -1 dente de alho picado;
  • -60 ml de whisky;
  • -Meia cebola picada finamente;
  • -1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo com fermento;
  • -200 ml de leite;
  • -100 ml de natas;
  • -2 raminhos de salsa;
  • -1 folha de louro;
  • -1 malagueta;
  • -Salsa picada;
  • -1 ovo batido para pincelar;
  • -Sumo de limão;
  • -Sal q.b.

Folhado de Camarão

1. Descasque os camarões, rejeite a tripa e guarde as cascas e as cabeças. Numa panela com 600 ml de…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 1 entrecosto de porco
  • Sumo de 1 limão
  • Sumo de 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de vinho tinto
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de sementes de mostarda
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 folhas de louro
  • Pezinhos de salsa
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • Sal q.b.

Entrecosto no Forno com Mel e Mostarda

Num tabuleiro de ir ao forno colocar o entrecosto. Temperar com sal, sumo de limão e vinho tinto. De seguida…

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Ingredientes
  • 600gr de farinha T55
  • 125ml de azeite morno
  • 125gr de açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 1 colheres de sopa de fermento para bolos
  • 2 colheres de sopa de aguardente

Biscoitos de Aguardente

1.Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. 2.Aquecer o azeite uns segundos no microondas e juntar…

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Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 20 g de fermento de padeiro
  • 4 dl de leite
  • 2 ovos
  • 100 g de presunto
  • 150 g de chouriço
  • 150 g de lombo de porco assado ou frito
  • azeite
  • sal

Folar de bragança

Desfaz-se muito bem o fermento no leite morno, temperado com uma pitada de sal. Juntam-se os ovos batidos, a manteiga…

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Ingredientes
  • 1 kg de raia
  • 2 dentes de alho
  • Sumo de 1 limão
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher (café) de pimentão-doce
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 cebola grande
  • 1 pimento verde
  • 4 tomates
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Raia no forno

1- Arranje a raia e corte-a em pedaços grandes. Descasque e lave os dentes de alho. Tempere a raia com…

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Ingredientes
  • 15 Claras de ovo
  • 350g de açúcar
  • 2c. (sopa) de caramelo liquido de compra

Molotof

Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de chaminé. Reserve. Faça o molotof, batendo as claras em castelo…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos caipiras
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Para o Recheio Trufado de Maracujá:
  • 600 gramas de chocolate branco puro derretido
  • 60 ml de creme de leite uht
  • 80 ml de suco concentrado de maracujá
  • polpa de um maracujá fresco
  • Calda para Umedecer:
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • ½ xícara (chá) de água
  • Para a Cobertura:
  • 500 gramas de chocolate ao leite puro derretido
  • 300 ml de creme de leite uht
  • Para a Decoração:
  • 500 gramas de chocolate ao leite fracionado ou hidrogenado

Bolo Dupla Paixão de Chocolate com Maracujá…

Para a massa, bata por aproximadamente 6 minutos os ovos com o açúcar ou até dobrar. Baixe a velocidade da…

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Ingredientes
  • 200 g de côco ralado
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 6 dl de leite

Queijadas de Côco

Untei as formas das queijadas e reservei. Numa tigela misturei o côco e açúcar. Juntei os ovos previamente batidos e…

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Ingredientes
  • Batata doce (1 por pessoa)
  • 2 latas de atum
  • Queijo ralado emmental
  • Azeite q.b.
  • Oregãos q.b.

Batata Doce Gratinada com Atum

Lavar muito bem a batata doce, com a casca e embrulhá-la em papel de aluminio. Levá-la ao forno a assar,…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de erva-doce em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo de Canela e Erva Doce

A preparação passa única e exclusivamente por juntar tudo, colocar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha…

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