3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • A medida a utilizar deve ser a da embalagem do iogurte que vai utilizar.
  • * 1 iogurte a gosto (pode ser natural, mas se preferir um iogurte de aroma de morango ou coco também resulta bastante bem)
  • * 3 medidas de açúcar
  • * 3 ovos
  • * 3 medidas de farinha com fermento
  • * 1 medida de óleo

Bolo de iogurte fofo e saboroso

Aqueça o forno a 170º C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha. Misture os ovos…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 25g fermento de padeiro
  • 1,5dl leite morno
  • 420g farinha
  • 1 pitada de sal fino
  • 90g manteiga
  • 90g açúcar
  • 2 ovos
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 400g alperces secos
  • 120g amêndoas

Bola de alperce e amêndoa

Junte o fermento diluído no leite aos restantes ingredientes, amassando até se despegar das mãos. Molde uma bola e deixe…

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Ingredientes
  • Salada:
  • 150 g de bacalhau dessalgo
  • 200 g de grão-de-bico ou feijão-branco
  • 1 ovo cozido e cortado em gomos
  • 1/2 cebola picada
  • Molho:
  • 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em pedaços pequenos
  • 1 maço pequeno de salsinha picado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 5 colheres de sopa de azeite

Salada de Grão-de-Bico e Bacalhau

Salada: Depois de dessalgado, escorra o bacalhau, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno a 180º C por cerca…

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Ingredientes
  • 6 gemas peneiradas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (400 g)
  • 100 g de manteiga gelada (½ xícara de chá)
  • 10 gotas de corante alimentício amarelo
  • 100 g de coco ralado fresco e processado (1 xícara de chá)
  • 6 claras batidas em neve

Quindão Light – Ana Maria Braga

Numa batedeira coloque 6 gemas peneiradas, 2 xícaras (chá) de açúcar, 100 g de manteiga gelada, 10 gotas de corante…

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Ingredientes
  • 300 grs de farinha
  • 225 grs de manteiga sem sal
  • 50 grs de acucar super fino
  • 1 c. de sopa de licor de amendoa ou água (eu usei água)
  • 1 c. de cha de extrato de baunilha
  • 75 grs de chocolate de culinaria(raspado)
  • 65 grs de nozes moidas
  • Cobertura
  • 320 grs de chocolate derretido

Crescentes de nozes e chocolate

Numa tijela grande, bata a manteiga com a batedeira até ficar creme, adicione o acucar e continue a bater até…

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Ingredientes
  • 15 g de fermento biológico
  • 1/3 xícara de leite morno
  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 7 ovos
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/4 colher (chá) de anis em pó
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 ovo batido
  • açúcar cristal
  • pitada de sal

Rosca doce

Coloque o fermento em uma tigela e desmanche com 4 colheres de leite morno. Deixe descansar por 5 minutos. Adicione…

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Ingredientes
  • Ingredientes do bolo:
  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar
  • 120 ml de óleo
  • 45 g de chocolate em pó
  • 120 ml de água quente
  • 200gr de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
  • 1 pacote de leite enchocolatado
  • Ingredientes da mousse:
  • 300 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 5 folhas de gelatina
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • Ingredientes para a decoração:
  • 1000 g de pasta de açúcar branca (depois de esticada sobrou-me 500 g de pasta)
  • 250 g pasta de açúcar rosa choc (também sobrou bastante)
  • Icing sugar q.b.
  • Cortadores em corações ou outro formato

Bolo mousse de leite condensado decorado

Preparação: Recheio: 1. Coloque as folhas de gelatina em água fria. 2. Bata as natas até ficarem cremosas. 3. Junte…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 100 g de margarina
  • 150 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Margarina para untar
  • Para o recheio e cobertura:
  • 200 g de açúcar em pó
  • 250 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 150 g de chocolate
  • 150 g de fios de ovos

Ninho pascal com fios de ovos

1- Unte muito bem uma forma baixa de ninho com margarina. Ligue o forno a 180ºC. 2- Numa tigela, bata…

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Ingredientes
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 125g de manteiga
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento
  • Raspa de laranja q.b.
  • Sumo de 1 laranja

Queques de Laranja

Bater as gemas com o açúcar, a raspa de laranja e o sumo de laranja até engrossar. Juntar a manteiga…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de chá de fermento

Pão de Ló de Leite

- Separe as claras das gemas - Bater as gemas com o açúcar ate obter um creme - Junte a…

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Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 4 peito(s) de frango em filés
  • 125 g manteiga
  • 1 dl água
  • q.b. sal
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • 4 ovos
  • 1 dl natas
  • 1 emb. mini-legumes
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Quiche de frango

1. Unte com manteiga uma forma para o efeito. À parte, junte a farinha com a manteiga e amasse bem…

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Ingredientes
  • 2 peitos frango
  • 1 queijo fresco ralado
  • 1 gema
  • salsa picada
  • canela em pó
  • 3 peras descascadas e cortadas em 4 pedaços
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • 50 ml vinho branco
  • 50 ml molho de soja

Rolinhos de Frango com Peras

Misture o queijo, a gema, a salsa e a canela numa tigela e reserve. Abra os peitos de frango, bata…

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