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142 receitas de Grelhador

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Ingredientes
  • Verão rima com petiscos ao final da tarde com a familia ou os amigos. Foi o caso destas caracoletas assadas que fizemos na grelha, acompanhadas de um delicioso molho que aprendi a fazer há uns anos num café de uns amigos.
  • E assim, com um simples petisco transformamos uma simples tarde, num agradável momento de convivio com a familia.
  • 2,5 kg de caracoletas
  • sal qb
  • para o molho
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sumo de 1 limão e meio
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1 colher de café de molho picante tropical
  • https://www.petiscos.com/receitas_insercao.php

Caracoletas assadas

- Lave as caracoletas em 2 águas. - Polvilhe com sal um tabuleiro que possa levar à grelha. Leve ao…

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Ingredientes
  • 500 g DE COURATOS
  • 3 DENTES DE ALHOS
  • 1 COLHER SOPA DE MASSA DE PIMENTÃO
  • 1 PÃO DE TRIGO
  • SAL PIMENTA

SANDES COM COURATO

LAVE OS COURATOS CHAMUSQUE-OS E RASPE EM SEGUIDA COLOQUE-OS DENTRO DE UM RECIPIENTE COM OS ALHOS ESMAGADOS A MASSA DE…

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Ingredientes
  • 4 sobrecoxas de frango sem osso e com pele
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 manga média picada
  • 1/2 abacaxi pequeno picado
  • 1 carambola média picada
  • sal e pimenta-do-reino verde esmagada

Sobrecoxa de frango grelhada com frutas

Coloque uma chapa de ferro, própria para grelhar, no fogo e deixe aquecer. Lave as sobrecoxas e seque-as muito bem…

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Ingredientes
  • 2 Hamburguers Frescos ou Congelados (Carne Vaca ou Peru)
  • 2 Paes Hamburguer
  • 2 Fatias de Queijo
  • 2 folhas alface
  • 1 rodela Tomate cortada fina
  • 1 rodela de cebola cortada fina
  • 1 Ovo
  • Ketchup e Maionese a Gosto

Hamburguer com Ovo e Hamburguer com Cebola

Grelhamos os Hamburguers em lume medio. Entretanto dividimos o pão de hamburguer e na parte de baixo colocamos as folhas…

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Ingredientes
  • 700 g escalopes de perú
  • 1 courgette(s)
  • 1 beringela(s)
  • 4 tomate(s) maduro(s)
  • 1 dl azeite
  • 1 ramo salsa
  • q.b. Sal Grosso
  • q.b. pimenta em pó

Bife de perú com legumes grelhados

1. Passe a curgete e a beringela por água e corte-as em rodelas grossas. Salpique com sal grosso e deixe…

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Ingredientes
  • - Tomate Redondo com Rama
  • - Cebola picada
  • - Gourgete
  • - Cenoura
  • - Azeitonas Pretas.

Legumes Saltiados Maravilhosos

.Corte ás rodelas o Tomate Redondo com Rama, Cebola, Gourgete, Cenoura. .Numa frigideira, coleque o Tomate, Cebola,Cenoura e Azeitonas... Mexa…

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Ingredientes
  • 4 lombos de salmão
  • Sal
  • Azeite
  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • Vinagre ou limão
  • 1 molho de salsa picada

Salmão com molho de laranja

Tempere os lombos com sal e grelhe o peixe (pode pincelar com azeite). Faça o molho com os restantes ingredientes…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 pessoas:
  • 3 talos de salsa
  • 2 talos de tomilho
  • 200 g de queijo gorgonzola
  • 250 g de creme azedo
  • sal
  • pimenta
  • 6 macarocas de milho pre-cozidas (cerca de 250 g cada)
  • 2 malaguetas vermelhas pequenas
  • 100 g de manteiga

Macarocas de milho com manteiga de chili

Limpe,lave e corte as folhas das ervas finamente. Corte o queijo gorgonzola em pedacos pequenos e esmague com um garfo.…

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Ingredientes
  • 2 POSTAS DE ATUM (FRESCO OU CONGELADO)
  • SAL
  • MOLHO:
  • 1 DENTE DE ALHO
  • 1/2 CHÁVENA DE AZEITE
  • 1 MOLHINHO DE SALSA FRESCA
  • SUMO DE 1/2 LIMÃO
  • SAL
  • 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA MOÍDA
  • 1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE MANTEIGA AMOLECIDA
  • SAL

Atum grelhado com molho de manteiga e…

Nada mais fácil do que grelhar o peixe (previamente temperado com sal), de ambos os lados e acompanhar com o…

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Ingredientes
  • 4 postas de peixe espada preto
  • 150 g de margarina
  • salsa
  • 1 limão grande
  • sal e pimenta branca q.b.

Peixe espada preto grelhado com molho de…

Tempere as postas do peixe espada de ambos os lados com 1/2 limão, sal e pimenta. Deixe por cerca de…

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Ingredientes
  • 1 bife por pessoa;
  • piripiri q.b.;
  • azeite q.b.;
  • sal q.b.;
  • 200 g de cogumelos.

bifes grelhados com piripiri

Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite. Lavar muito bem os cogumelos…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 8 pessoas:
  • 2 talos de hortela
  • 500 g de joghurt de baixo teor de gordura (1,5% de gordura)
  • 4 c/ sopa de mel
  • 1/2 de meloa Cataloupe
  • 1 lata (425 ml) de damascos
  • 3 bananas (cerca de 160 g cada)
  • pistache picado

Espetos de fruta com joghurt de mel

Lave, seque e retire as folhas dos talos e corte as folhas em tiras finas. Misture o joghurt com o…

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