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490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes

• 1 Chouriço mouro de Seia;
• 1 Farinheira do Sardoal;
• 1 Morcela;
• 1kg de favas descascadas;
• 1 Cebola;
• 3 Dentes de alho;
• 1dl de azeite;
• 1 Lata pequena de tomate pelado;
• 2dl de vinho branco;
• Sal q.b.;
• Pimenta q.b..

Favas com enchidos

Retire a pele às favas. Leve ao lume um tacho com água temperada com sal, deixe ferver, junte as favas…

kimm
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Ingredientes

8 lasanha (folhas)
300 g queijo fresco
1 c. chá azeite aromatizado
raspa de limão
4 fatias espadarte fumado
q.b. sal
q.b. Pimenta
azeite
2 c. chá sumo de limão
q.b. sal
q.b. Pimenta
4 c. sopa azeite
1 c. sopa salsa picada

Lasanha c/ recheio de queijo fresco e…

1. Coza as folhas de lasanha de acordo com as instruções da embalagem, para ficarem cozidas al dente. 2. Escorra,…

Petiscos.com
0 m

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Ingredientes

1-Kg DE CAMARÃO MÉDIO
1-Kg DE CAMARÃO GRANDE
1-LAVAGANTE
1-LAGOSTA
1-SAPATEIRA
1-EMBALAGEM DE DELICIAS DO MAR
2-ALFACES
4 TOMATES
1-LATA DE MILHO
1- FRASCO DE MAIONESE
2- COLHERES DE SOPA DE KETCHUP
1- COLHER DE SOPA DE MOSTARDA
1-COLHER DE CHÁ DE MOLHO INGLÊS
SAL qb
1- MAÇÃ

SALADA DE MARISCO Á CHEFE PIRES MONTEIRO

1-COZA OS MARISCOS EM ÁGUA E SAL E RETIRE-LHES AS CASCAS 2-CORTE-OS EM FATIAS FINAS OU EM PEDAÇOS RESERVE NUMA…

pires monteiro
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Ingredientes

2 chávenas de açúcar;
7 ovos;
1 chávena de farinha;
1 ovo de leite;
Metade de uma casca de ovo de óleo;

Pão de Ló à minha moda

Bata o açúcar com os ovos. Depois vá juntando a farinha, depois o leite e o óleo. Leve ao forno…

SolangeFernandes
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Ingredientes

250gr de lulas
250gr de camarões
250gr de mexilhão descascado e cozido
500gr de macarrão(concinha, parafusos ou misturado.Use sobras]
TEMPERO
5 tomates descacados, sem sementes, picados
2 pimentos verdes picados
1 terco de chavena de sumo de limão
meia chavema de água
1 terco de chávena de óleo ou azeite
1 colher de chá de molho ingles[facultativo]
1colher de sopa de mostarda preparada
meia colher de cha de açúcar

SALADA DE MACARRÃO COM MARISCO

Limpe as lulas, corte em rodelas, tempere a gosto de sal e pimenta e cozinhe em pouca água por uns…

alexandra cunha
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Ingredientes

pickles(cenoura e couve - flor)
delicías do mar
camarão médio
maionese
ketchup
sumo de limão
molho inglês qb
salsa e um pouco de molho picante
azeitonas pretas

Paté de marisco

- Na picadora coloque os pickles, as delicias do mar e o camarão cozido. Pique tudo finamente. - Acrescente a…

antígona
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Ingredientes

Ingredientes (sumo natural):
- 5 morangos
- 2 laranjas
- 2 bananas
Ingredientes (salada):
- ½ Cebola média, ou 1 pequena
- 1 dente de alho
- Azeite q.b.
- Cogumelos Portobello (1 embalagem)
- Vinho branco (200ml)
- Massa fusilli tricolor (250 g)
- Salada de alface verde e roxa com rúcula
- Queijo Mozzarella (embalagem de bolinhas de Mozzarella)
- 2 Ovos cozidos
- 9 Azeitonas pretas sem caroço cotadas em rodelinhas (3 p/ pessoa)
- Queijo parmesão ralado q.b.
- Pedaços de pão torrados e cortados em cubos ou Croutons
- Molho de Iogurte (tinha uma bisnaga da marca Paladin)

Salada com massa de Cogumelos DELICIOSA +…

Esta salada é uma verdadeira Delícia em todas as estações do ano! >>> Preparação do sumo natural: 1. Cortar 2…

Kyria
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4 maçãs reinetas
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 dl de vinho do Porto
óleo q.b. para fritar
canela para polvilhar
açúcar para povilhar
Para a massa:
150 gr de farinha
0,5 dl de vinho branco
2 ovos

Maças Fritas

Descascam-se as maçãs e cortam-se em rodelas com 1 cm de espessura. Depois retira-se-lhes o caroço com a ajuda de…

Paula Ferreira
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Ingredientes

500g de camarão
4c de sopa de maionese
1c de sopa de ketchup
1 c de café de molho inglês
4 c de sopa de natas
1 c de sopa de salsa
4 c de sopa de conhaque
Alface aos pedaçõs q.b
Paprika q.b
sal q,b
Pimenta q,b

Cocktail de Camarão sem segredos

Leve ao lume um recipeiente com água e sal. Quando a água estiver a ferver adicione os camarões. Coza-os durante…

apvaz
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Ingredientes

1 cenoura
1 nabo
1 beterraba cozida
1 molho de agriões
20g de alga aramé
50g de nozes grosseiramente picadas
½ cebola
azeitonas q.b
azeite q.b
sal q.b
oregãos q.b.

Salada colorida

Demolha a alga durante 20 minutos. Lava muito bem todos os legumes, corta em juliana fina e mistura numa saladeira,…

augustocarregal
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Ingredientes

• 1 embalagem de bifes de hambúrguer de novilho;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa de azeite virgem extra clássico;
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate;
• 2dl de vinho de mesa branco;
• 200g de arroz agulha;
• 100g de ervilhas;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• 3 colheres de sopa de salsa picada;
• Sal q.b.;
• Pimenta branca moída q.b..

Empadão de carne à minha moda

Coza o arroz e as ervilhas separadamente e reserve. De seguida pique a cebola e os dentes de alho e…

kimm
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Ingredientes

1k de farinha sem fermento
250g de banha de porco
agua onde se ferveu um pau de canela, uma pitada de sal,casca de limão, ervas doces em grão(não em pó)
para o recheio
grão um pacote
açucár
ovos 2 gemas
50g de amendoa pelada e moida
canela em pó
oleo p fritar