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- coloque num tacho a agua, o limão e o açúcar. - leve ao lume brando ate derreter o açúcar…
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Lave os tomates, retire os pedúnculos e coloque-os em uma panela com 2 litros de água fervente. Deixe por 1…
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Calda: Leve ao fogo uma panela com o açúcar, até obter um caramelo. Acrescente o leite de coco, misture e…
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Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo o mamão junto do açúcar, este procedimento garante que o doce não ficará…
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1. Ferva a água com o açúcar. Adicione o sumo de limão, acabado de espremer. Retire do lume e deixe…
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Fatie e lave a parte branca dos alhos-poró e reserve a parte verde para ser utilizada em caldos. Descasque as…
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Polvilhar os fígados com sal e pimenta e passá-los ligeiramente na farinha de trigo. Refogar na manteiga. Quando estiverem escurinhos,…
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1. Cozem-se e passam-se depois de descascados. 2. Pisam-se no almofariz, até ficarem em massa, juntam-se o polme de batata…
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Cozer as sardinhas em água com sal e uma folha de louro durante cerca de 8 minutos. Deixar arrefecer e…
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-Esmagar ligeiramente a pimenta num almofariz -Colocar as natas em lume brando com a pimenta e deixar ferver 5 minutos…
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Modo de preparar: Dissolver as duas colheres e meia de farinha custard em 1/4 de litro de leite e misturar…
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Pelar o tomate (imergi-lo, durante poucos minutos, em água a ferver), cortá-lo em pedaços e passá-lo. Deitá-lo numa taça, juntar-lhe…
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