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Para fazer o arroz de tomate, comecei por pôr azeite no fundo do tacho, cebola picadinha, tomate sem pele nem…
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Num prato, junte o açúcar fino e a canela. Numa frigideira, derreta um pouco de manteiga e frite as bolachas…
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Ponha uma frigideira de grelhar ao lume, e quando estiver muito quente deite os espargos. Deixe-os tostar bem dos 2…
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Cortar o repolho e a cebola em tiras. Reservar. Descascar as maçãs, retirar as sementes e cortar em pedacinhos. Reservar.…
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CORTE AS FOLHAS DA COUVE EM JULIANA GROSSA, LAVE E RESERVE. LEVE AO LUME UM TACHO COM ÁGUA E SAL.…
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Começamos por fazer um refogado com cebola, pimento verde, tomate e dente de alho e juntamos também cenoura ás rodelas...…
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Lave as uvas, abra-as ao meio, limpe-as de grainhas e reserve. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…
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1. Misturar a mostarda, o alho em pó e o caldo para bifes e temperar os bifes, cerca de 1…
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Descasca-se os alhos e com a ajuda dum almofariz esmaga-se muito bem. Coloca-se no fundo de uma terrina os alhos.…
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Desfolhar os espinafres, lavá-los em muitas águas, escorrê-los numa caçarola grande, salgar e cozer em lume brando, com o recipiente…
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Põem-se todos os ingredientes separadamente. À parte num tacho deita-se a água, depois o açúcar, a canela, a raspa de…
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*Para o molho, derreter a manteiga misturada com o azeite e saltear a cebola durante cerca de 5 minutos, até…
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