Ver Ingredientes
Leve o bacalhau a grelhar na brasa. Depois de grelhado, embrulhe-o num pano húmido para que fique mais macio. Coza…
Ver Ingredientes
Tempere os pedaços de arraia com o sal e a pimenta-do-reino. Misture numa panela o adoçante, a pimenta-calabresa e 1/2…
Ver Ingredientes
Escolha peras que sejam rijas. Descasque-as e corte-as em 6 bocados, retirando-lhes as grínhas. Regue com o sumo de limão…
Ver Ingredientes
Refogue a cebola e o alho picados, no azeite. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Junte o atum e tempere…
Ver Ingredientes
Num tacho com azeite refoguei a carne até alourar. Entretanto descasquei a cenoura, lavei, cortei-a aos cubos e juntei à…
Ver Ingredientes
Começar por limpar os camarões, retirar a cabeça, as pernas, retirar a casca com cuidado para a cauda não sair,…
Ver Ingredientes
Cortar a batata aos palitos bem fininhos e fritar, depois de fritas reservar. Refogar a cebola, os alhos e o…
Ver Ingredientes
Lave bem as batatas e corte-as ao meio. Aqueça 3 colheres do óleo em uma frigideira e frite as batatas…
Ver Ingredientes
Cozer a massa em água abundante, com um fio de óleo, até estar al dente. Escorrer e reservar. Entretanto levar…
Ver Ingredientes
Lava-se e limpa-se a beterraba e rala-se fino. Põe-se num tacho a manteiga a derreter e junta-se a beterraba, deixando…
Ver Ingredientes
Este creme faz-se como todos os cremes de legumes. Em 3 litros de água deite os legumes partidos aos bocados.Leve…
Ver Ingredientes
Num tacho fiz um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados. Adicionei a colher de sopa de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
