Cortar o bife de vaca em tirinhas largas cerca de 2,5 centimetros. Aquecer 1 colher de azeite (ou óleo) numa…
Limpe as trutas, arranque a espinha, e abra-as em duas partes, como filetes. Tempere com sal, pimenta, alhos e limão.…
Retire as palhas das espigas, reservando as melhores e maiores. Costure as palhas na máquina de costura dando a forma…
Depois do frango arranjado e lavado corte-o em bocados e tempere de sal. Arranje as lulas lave-as e corte-as em…
Numa caçarola com azeite faz-se um refogado com a cebola picada, acrescenta-se os pimentos e o presunto cortados às tiras…
Põe-se o bacalhau de molho, com a pele para cima, durante 24 horas. Depois escorre-se e desfia-se. Cortam-se as cebolas…
- Coza primeiro os legumes temperados de sal, mas não os deixe cozer demais. - Numa frigideira aloure o alho…
Cozinhe o macarrão em água e sal até o ponto “al dente”. Siga as instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue…
Antes de mais, explicar o nome da receita e o que esperar dela. Dei este nome a este meu esparguete…
Separadamente, ponha de molho as amêijoas e o berbigão para que larguem a areia que contenham. Coza os camarões em…
Faça um refogado com a cebola e o azeite. Adicione 1 nabo, a batata, a cenoura e o alho francês,…
1- Num tacho leve ao lume o sumo, a raspa do limão, a manteiga e o açúcar. Quando começar a…