Comecar por cortar os bifes em tiras finas, de seguida cortar as salsichas e a linguiça em rodelas de +/-…
1º Temperar a carne com sal e pimenta, reservar por 20 minutos. 2º Em uma panela colocar o azeite. Juntar…
Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva e a cebola e refogue, mexendo de vez em quando,…
Lave e seque as passas de uva. Despeje o vinho tinto, vinho da madeira, passas, açúcar, açúcar de baunilha e…
Confecção 1. Tempere os bifes com alhos laminados e sal. 2. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante…
Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem…
1° Bater os ovos e juntar o bacalhau desfiado, a cebola, a salsa e a pimenta. Envolver tudo muito bem.…
Nuna panela com água coza as batatas courato e o chouriço. Quando as batatas estiverem prontas, retire o courato e…
Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente,descasque a cenoura e corte aos cubos. Lave…
Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve. Num tacho, pique a cebola…
Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…