1° Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.…
CORTE A CARNE DE PORCO EM CUBOS PEQUENOS COLOQUE NUMA TIGELA TEMPERE COM MASSA DE PIMENTÃO OS ALHOS O VINHO…
Triture o milho com o leite no liquidificador, durante 3 minutos. Retire e passe o preparado por um passador, fazendo…
Num tachinho colocar a cebola e os alhos picadinhos com o azeite e deixar refogar. Juntar a polpa de tomate…
Numa panela ponha o azeite, a segurelha o alho esmagado, a banha e um pouco de sal. Deixe cozer um…
Coze-se a galinha/galo em água com sal durante 1h a 1:20h(dependendo da sua idade) Durante a sua cozedura faz-se um…
Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque…
Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…
Descasque as batatas; corte-as ao meio e leve-as ao lume num tacho com água abundante temperada com sal. Deixe ferver,…
Fazemos um refogado com azeite, alho e cebola cortados aos pedaços. Deixamos alourar a cebola colocando de seguida o vinho…
Picar finamente o alho e a cebola e refogar no azeite com a folha de louro. Juntar o arroz e…
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente,descasque a cenoura e corte aos cubos. Lave…