1. Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e…
1) Cortar as batatas as cenouras o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente…
Lave muito bem os pimentos e reserve. Numa frigideira coloque o azeite e o alho picado a alourar. De seguida,…
Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque…
1° Cortar o coelho em pedaços pequenos e temperar com colorau, louro, alhos picados, vinho, sal e piri-piri, deixe marinar…
Comecar por cortar os bifes em tiras finas, de seguida cortar as salsichas e a linguiça em rodelas de +/-…
Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…
Em uma tigela, bater os ovos temperados com o sal e a pimenta com a ajuda de um garfo.
Coze-se a galinha/galo em água com sal durante 1h a 1:20h(dependendo da sua idade) Durante a sua cozedura faz-se um…
Corte a couve em juliana (fininha). Num tacho coloque a água a ferver, o 1/2 cubo de caldo e uma…
Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem…
1° De véspera, limpe as peles e a gordura da carne, escalde-a e corte-a em pedaços. 2° Corte a cebola…