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1. Numa tigela tempere 400 gr de carne picada de vaca e porco com uma pitada de noz moscada, sal…
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- Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite. - Junte os pinhões, as tâmaras partidas aos pedaços,…
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- Lave muito bem as lulas e arranje-as. Corte-as em rodelas grossas. - Lamine os alhos e coloque-os num tacho…
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1. Colocar o azeite num tacho e deitar as chalotas partidas em fatias finas, deixar ficar translúcidas 2. Juntar folha…
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1 - de Vespera, corte o chouriço ás rodelas sem o separar, dando golpes até cerca de metade do chouriço.…
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Refuga-se em azeite, a cebola picada juntamente com o alho picado e 1 folha de louro. Quando a cebola estiver…
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1. Limpe o polvo das peles e lave bem. Depois de lavado, corte em pedaços pequenos. 2. Descasque a cebola…
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Derrete-se a margarina. Na liquidificadora colocam-se todos os ingredientes, e mistura-se muito bem (por causa dos grumos). Aquece-se muito bem…
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Coza as batatas com o alho francês em água e sal e triture. Acrescente as natas e a manteiga e…
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Corte o peixe em oito postas, depois de limpo e lavado. Tempere com sal. Cubra o fundo de um tacho…
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Amarre o lombo de porco com uma guita e prenda as folhas de louro. Tempere a gosto com sal e…
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Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Junte as batatas, as cenouras e o sal. Refogue.…
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