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Tinha um bom resto de arroz basmati cozido, e então resolvi fazer uma espécie de arroz xau-xau. …
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Derrete-se o chocolate em banho-maria. Juntam-se, ao lume e sem deixar ferver, o mel e a amêndoa. Enrola-se em forma…
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Abrem-se as ostras e passa-se num passador o líquido que deitam para uma panela, juntando a salsa e os grãos…
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Corte o toucinho em cubos de ½ cm e pique a cebola grosseiramente. Descanse e rale as batatas no lado…
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Depois de descascar e retirar os caroços aos marmelos, lave-os muito bem e ponha-os a cozer com o açucar e…
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Deite as castanhas em óleo bem quente até as cascas se soltarem e ficarem tenras. Retire-as e tire-lhes as peles.…
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Grelhe os medalhões de filé, polvilhe com um pouco de sal (atenção para não salgar muito, porque o queijo gorgonzola…
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Descasque as cebolas e corte em rodelas finas. Tempere os hamburgers de sal e pimenta. Deite a margarina na frigideira,aqueca-a,aloure…
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Fazer o refogado com a cebola e os alhos no azeite, e quando estiver dourada a cebola, juntar o pimento…
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1.Coza os camarões num tacho com água temperada com sal, pimenta e sumo de limão durante 10 minutos. Retire e…
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1. Numa panela com 3 litros de água a ferver, tempere com sal. Junte o frango e os miúdos. Tape…
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Colocar água num tacho com o caldo de carne. Deixar ferver 5 minutos. Noutro tacho, colocar a cebola e o…
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