Limpar a papaia de caroços e dos fios do interior, cortar em cubos. Juntar o açúcar e deixá-lo derreter. Juntar…
Depois do esparguete estar cozido, coloca-se numa frigideira a manteiga e os alhos picados. Picam-se os espinafres e acrescenta-se (eles…
Comece por lavar bem os caracóis em água corrente e abundante para retirar todas as impurezas. Para este processo, pode…
Corta-se o alho francês em rodelas tanto a parte verde como a branca. Deita-se o azeite na panela e junta-a…
Refoguei ligeiramente a cebola num pouquinho de azeite e juntei todos os legumes cortados em pedacinhos, excepto os espinafres. Acrescentei…
Massa: Descasque a abóbora, tire as sementes e cozinhe-a no caldo de legumes. Reserve o caldo. Bata a abóbora com…
Grelhe os medalhões temperados com um pouco de sal grosso. Aqueça o azeite com o alho e deixe cozinhar por…
1. Demolha-se o bacalhau como habitualmente, retira-se-lhe a pele e as espinhas e desfia-se com as mãos. 2. Cortam-se as…
Lacar o bacalhau depois de demolhado e limpo de peles e espinhas. Preparar um puré de cenoura previamente cozidas na…
Coloque numa panela com água fervente os tomates. Leve ao fogo e deixe até que a pele comece a soltar.…
Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 15 min. Descasque e pique a cebola e o…
leve a cebola cortada aos bocadinhos a estrugir. assim que alourar deite um pouquinho de vinho branco. acrecente as lulas…