Lume Archives - Page 57 of 405 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Página Inicial > Lume

4849 receitas de Lume

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 fio de azeite
2 dentes de alho esmagados
2 cebolas novas picadas
pernas de frango
sal
pimenta
uma pitada de caril
1 colher de sopa de massa de pimentão.
meio copo de rum
meio copo de água

Pernas de Frango na Panela de Pressão

Coloquei 1 fio de azeite na panela de pressão, 2 dentes de alho esmagados, 2 cebolas novas picadas e deixei…

anna
0 m

( 3 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

450 g carne de porco picada
1 ovo(s) batido(s)
c. chá tomilho
c. chá orégãos
c. chá sal
c. chá pimenta preta moída
50 g pão ralado
1 c. chá mostarda francesa
25 g manteiga
1 c. sopa óleo
225 g cogumelo(s) picado(s)
dl vinho branco seco
1 dl caldo de cubo de galinha
1 dl natas com limão

Almôndegas de porco com cogumelos

1. Numa tigela misture a carne de porco com o ovo, o tomilho, os orégãos, o sal, a pimenta, o…

Petiscos.com
0 m

( 4 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 molho agriões
2 c. sopa manteiga
1 c. sopa farinha
1 Lt caldo de cubo de galinha
2 c. sopa arroz
1 gema(s) de ovo
q.b. sal e pimenta

Creme de agriões

Escolha os agriões retirando apenas as folhas velhas e os pés mais rijos. Pique os agriões e estufe-os sobre lume…

Petiscos.com
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 kg de amêijoas
4 salsichas frescas
800 grs de carne de porco em cubos
200 grs de presunto sem sal em cubos
100 grs de toucinho entremeado em cubos
1 chouriço pequeno de carne fatiado
1 copo de vinho tinto
1,5 dl de azeite
2 colheres de sopa de banha
1 cálice de aguardente velha
1 folha de louro
sal q.b.
3 dentes de alho
2 cebolas
2 colheres de sopa de colorau doce
1 molhinho de salsa
1 molhinho de coentros
piripiri q.b.

Cataplana de Carne

Coloque as amêijoas em água com sal durante cerca de 2 horas para perderem a areia, lavando-as de seguida em…

Petiscos.com
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 dl de azeite
1 cebola
4 febras de porco
1 dl de vinho branco
1 dl de água
1 pacote de tomate
1 cubo de concentrado de caldo de carne
1 folha de louro
1 lata de salsichas
1/2 chouriço de carne
8 fatias de fiambre
12 fatias de pão de forma
16 fatias de queijo
Maizena q.b.
Piripiri, sal e pimenta q.b.

Francesinha de salsicha

Num tacho, coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas e deixe alourar. Junte as febras temperadas com sal…

caia
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

● 1 molho de coentros
● 1 ramo de alecrim
● 4 batatas grandes
● 1 cebola
● 2 dentes de alho
● 2 dl de azeite virgem
● Um pouco de natas
● Sal q.b.

Creme de coentros perfumado com alecrim

Descasque as batatas e a cebola. Coloque-as numa panela e cubra-as com água. Junte os dentes de alho previamente descascados,…

chefinho
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

500gr de escalopes de vitela pequenos e fininhos
150gr de farinha de trigo
4 colheres de sopa de azeite (de preferência extra virgem)
Sal e pimenta preta moída na hora
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de alcaparras picadas
2 colheres de sopa de salsa picada
4 a 6 tomates (conforme o vosso gosto) pelados e picados
1 colher de chá de oregãos secos

Escalopes de Vitela Aromáticos

Retira-se a gordura dos escalopes e bate-se a carne levemente. Passa-se a carne por farinha, retirando-se depois a que estiver…

Repsina
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

200 g Batata
1 Cebola
3 Dentes de alho
400 g Abóbora
200 g Courgette
400 g Nabiça
2 l Água
1 c. chá Sal
2 c. sopa Azeite

Creme de abobora com nabiÇas

Coloque as batatas, a cebola, a abóbora (reservando 1/4 para guarnição), os alhos descascados e a courgette numa panela com…

Zélinha
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

4 Costeletas de vitela
1 colher de café de cominhos em pó
1 colher de café de coentros em pó
1 colher de café de gengibre
sal
pimenta
azeite
1 cálice de vinho do porto

Costeletas de Vitela com Vinho do Porto

Faça uma mistura com todos os temperos, exceto o sal e deite um pouco de azeite. Esfregue esta mistura nas…

Emoção às Colheradas
0 m

( 6 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 embalagens de pó para pudim sabor chocolate

Danette da Rosiane

Coloque numa vasilha o leite, o leite condensado, e o pó para pudim,bata na batedeira até dissolver o pó. Passeparauma…

Rosi Carvalho
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

Ingredientes:
Caranguejos acabadinhos de pescar
Sal q.b.
2 dentes de alho com casca
4 folhas de louro
2 cascas secas de 2 cebolas (a parte laranja - serve para dar cor)
1 trança das cebolas (quando se apanham as cebolas, é costume fazer-me tranças de cebolas usando as ramas delas)