Demolhe o grão de bico durante cerca de 3 a 4 horas em várias águas. Retire o grão de bico…
1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
1. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife de peru e por cima, disponha fatias de queijo feta. 2.…
Limpa-se a couve e corta-se aos pedaços. Pica-se a cenoura, põe-se tudo numa panela e também o feijão, alho picado,…
1° De véspera, deixar o feijão lavado de molho em água fria. Assim como as carnes defumadas. O nível da…
1-descasque e pique a cebola e o alho,corte o bacon em cubos,descasque a cenoura,limpe o aipo e corte tudo em…
Num tacho colocar o azeite e a cebola e deixar alourar. Juntar o arroz e deixar fritar um pouco. Juntar…
1. Coze-se o feijão , e as gambas em tachos separados. 2. Entretanto , faz-se um refogado com a s…
1. Faça uma calda espessa com o a~çúcar e 2 dl de água. 2. Junte o pão e misture bem.…
Amanhar os chocos, cortar em pedaços. Num tacho colocar o azeite, levar ao lume e quando quente juntar os chocos,…
Numa frigideira aqueça bem o azeite e deite-lhe as courgettes descascadas e cortadas em palitos pequenos (mas não muito finos)…
Retira-se a gordura dos escalopes e bate-se a carne levemente. Passa-se a carne por farinha, retirando-se depois a que estiver…