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Comece por temperar as lulas e o camarão com sal, pimenta, sumo de limão e os alhos laminados. Coloque a…
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1. Escolha os agriões retirando apenas as folhas velhas e os pés mais rijos. 2. Pique os agriões e estufe-os…
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Retire as delícias do mar do frio (para começarem a descongelar). Passe o miolo de camarão e de ameijoa por…
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Numa frigideira faça um refogado com a cebola (picada ou em rodelas), alho e azeite. Junte-lhe a carne, tempere de…
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Massa: 1 - Comece por misturar a farinha, o fermento, a canela, o sal e as gorduras dentro de uma…
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Lave as laranjas em água quente, corte-as em quartos de lua finas, retire-lhes as pevides e deite para um tacho…
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Bater os ovos, temperar com flor de sal e pimenta. Escorrer, cortar os espargos em peças pequenas. Aquecer uma frigideira…
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Tirar as pevides das peras com ajuda de um tubo fino e uma faca fina. Mergulhar as peras no vinho…
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1. Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. 2. Ponha prá ferver trocando três…
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Os molhos você deve preparar um dia antes, de preferência. Numa panela, junte o vinho, metade do vinagre e metade…
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Doure levemente o camarão com casca, numa panela grande, em azeite bem quente. Retire o camarão do azeite, e, depois…
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Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
