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Leve um tacho ao lume com a manteiga e depois de derretida junte a farinha até fazer uma bola. Vá…
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Dar uma fervura à aletria com água durante 2 minutos e escorrer. Num tacho juntar o leite, o açúcar, a…
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Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…
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Desfazem-se as gemas de ovos com a nata e põem-se ao lume brando, mexendo constantemente. Juntam-se pouco a pouco as…
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Faça refogar o alho francês picado, o tomate com a margarina durante 15 minutos, em lume brando. Junte o arroz…
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Batem-se as costeletas, com o maço de madeira, esfregam-se com um pouco de sal fino; passam-se em farinha, depois por…
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Corte os escalopes de peru aos cubos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Numa frigideira ou caçarola coloque a…
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1° Corte os trigos de cantos ao meio, pelo sentido horizontal. Reserve. 2° Bata os bifes com o martelo de…
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*Cortar os peitos em tiras de 2cm. Misturar o iogurte com o sal, a lima, os coentros picados e as…
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Temperar as tirinhas de porco com sal, pimenta, gengibre, alho picado, o sumo da laranja e o vinho. Deixar marinar…
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1. Lavar e raspar os cogumelos, cortar em fatias e deixar durante alguns minutos mergulhados em água com vinagre. 2.…
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1. Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. 2. Lave-o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
