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Molho de Tomate: Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de…
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Ferva o leite com o cravo e a canela. Assim que começar a fervura, desligue o fogo. Deixe em, infusão…
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Para o Recheio: Doure o frango na manteiga junto com a cebola, coloque os cogumelos, tempere com sal, pimenta, coloque…
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Para o creme, em uma panela junte todos os ingredientes do creme. Misture tudo com o auxílio de um fouet…
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Tempere os filetes sal, sumo de limão, salsa picada, pimenta branca, regue com o leite e deixe marinar. Coza as…
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Leve ao lume o 1/2 Cubo de Caldo de Carne, a água temperada com sal, e deixe levantar fervura. Junte…
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Descasque a cebola, os alhos e a cenoura. Pique a cebola e os alhos e deite para um tacho. Adicione…
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Coze-se o pato com a cebola, as cenouras e a linguiça. Desfia-se o pato em bocados não muito pequenos cortam-se…
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Deixar descongelar o camarão, descascar e arranjar. Temperar com um pouco de sal, pimenta preta acabada de moer e sumo…
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Demolhar o bacalhau e levar ao lume a cozer; depois escorrer, limpar de peles e espinhas e lascar grosseiramente. Descascar…
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Primeiro, temperam-se os bifes de frango com sal. Depois passam-se por farinha, ovo batido com leite e pão ralado. No…
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Leve um tacho ao lume com o arroz e água e deixe cozinhar por 30 minutos. Ligue o forno a…
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