Leve ao lume, num tacho, 5 gemas juntamente com a maisena, o leite condensado e o leite, até ficar em…
Aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com manteiga, papel vegetal, manteiga e finalmente farinha. Bata as…
-Coze-se o bacalhau.Escorre-se. -Num tacho aloura-se a cebola em azeite,temperada com pimenta e uma pitada de sal.Junta-se o bacalhau e…
Pré-aquecer o forno a 200º. Temperar o atum com sal, pimenta, sumo de lima e oregãos frescos. Reservar. Preparar os…
Comece por temperar a carne com sal e pimenta. Faça o refugado com a cebola e o azeite. Quando a…
Coze-se o frango em bastante água com a cebola a cenoura e sal. (se for frango de capoeira abusar do…
Coloque as amêndoas numa panela com 1 xícara (chá) de água, leve ao fogo e deixe por 5 minutos, ou…
Ferve-se um pouco de linguiça para sair o vermelho. Arranja-se o pato e coze-se com água e sal. Quando começa…
1. Coloca-se o bacalhau a cozer e ao fim separa-se o bacalhau das espinhas. 2. Cortam-se as batatas e fritam-se.…
Lave 1 kg de aspargos frescos, retire a parte mais dura, pique-os em pedaços regulares e transfira-os para uma panela.…
Numa taça batem-se as claras em castelo, junta-se-lhe o açúcar, e torna-se a bater muito bem até ficar bastante duro.…
Corta-se o frango aos pedaços e depois de retirar-lhe a pele tempera-se de sal e pimenta. Faz-se um refogado num…