2272 receitas de Lume&Forno

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • – 3 gemas passadas por um coador fino (reserve as claras para o suspiro)
  • – sumo e raspa de 1 limão
  • – 8 colheres de sopa de açúcar
  • – 4 colheres de sopa de manteiga

Delícia de limão

Coloque as gemas, o açúcar, a raspa e o sumo de limão num tacho e leve a cozinhar em lume…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 0,5 dl de leite
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Raspa de 1 limão
  • 5 ovos
  • 400g de açúcar
  • 170 g de farinha
  • 40g de farinha maizena

Queijinhas de Limão

Unte as forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Leve o leite com a manteiga e a raspa de limão…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg. Feijão encarnado ou preto
  • 250 g Carne de porco picada
  • 250 g Carne de vaca picada
  • 1/2 Chouriço de carne
  • 200 g Polpa de tomate
  • 100 g Molho picante de chili
  • 1 Cebola
  • 1 Folha de louro
  • 3 Dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Vinho Branco q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Chili especial de vaca e porco

Cozer o feijão normalmente e reservar. Faz-se um refogado com com o azeite, alho, cebola louro, quando estiver lourinho colocamos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Base:
  • 375g cereais Golden Grahms
  • 100g margarina girassol
  • Recheio:
  • 500ml iogurte natural
  • 2 dl natas frescas
  • 50g açúcar
  • 5 folhas gelatina
  • Cobertura:
  • Geleia de Amora

Cheesecake de Amora

Triture os cereais numa picadora, coloque-os numa taça e adicione a margarina amolecida, misture bem até formar uma mistura homogénea.…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Base de massa folhada, usei a congelada
  • 3 Ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha Maizena
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 Chávena de leite
  • 2 Limões (se forem pequenos usar 3)

Tarte de limão da xé

Estender a massa folhada numa tarteira e levar ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos. Num tacho colocar…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para o recheio de ricota
  • 400 gramas de ricota
  • 3 colheres de azeitonas picadinhas
  • 3 colheres de azeite
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 maços de brócolis
  • Para o molho
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 embalagem de molho pronto
  • 1 embalagem de massa para lasanha daquelas que parecem massa de pastel.

Canelone com recheio de Ricota e Brócolis

Recheio de Ricota Junte todos os ingredientes e amasse com um garfo.. Acerte o sal, eu deixei bem suave, porque…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr de carne picada
  • 1 ovo para pincelar
  • 150 gr de queijo
  • 150 gr de fiambre
  • 1/2 pacote de sopa de rabo de boi (eu usei sopa de cebola)
  • 50 gr de vinho branco
  • 500 gr de massa folhada
  • Sal q.b.

Carne em Massa Folhada da Dona Biscoito

Fazer a massa folhada, ou usar uma de compra. Colocar a carne, o vinho e a sopa na Bimby e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250 gr de tomate cherry
  • 250 gr de tomate chucha baby
  • 1 cebola média, em rodelas finas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 folha de louro
  • Folhas de tomilho q.b.
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavado claro
  • 1 curgete fatiada em rodelas finas
  • 40 gr de maisena
  • 3 ovos batidos
  • 240 ml leite
  • 30 gr parmesão ralado
  • 6 folhas de manjericão picadas grosseiramente
  • 60 gr de queijo de cabra fresco
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.

Clafoutis de Curgete e Tomate Caramelizado

Numa frigideira colocar um fio de azeite generoso, a cebola e as folhinhas de tomilho, levando a cozinhar até a…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Filetes de pescada
  • sal, pimenta, alho, limão e leite q.b.
  • 1 ovo
  • farinha q.b.
  • batatas q.b.
  • 1/2 pacote de creme de marisco
  • camarões descascados q.b.

Filetes de pescada com molho de camarão

Temperam-se os filetes com sal, pimenta, alho, bastante limão e regam-se com leite. Deixa-se ficar nestes temperos umas horas. Passam-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Latas de Atum (Grandes)
  • 2 Pacotes de Puré (congelado)
  • 1 Caneca de Leite
  • 1 noz de Manteiga
  • Noz Moscada (Q.b)
  • Sal (q.b)
  • 1 Caldo de Knorr (usei de Galinha)
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • 1 Fio de Azeite
  • 1 Pacote de Mozzarela
  • Polpa de Tomate(Q.B)
  • 1 Lata de Tomate pelado

Empadão de Atum

Recheio: - Faz-se o refogado com o azeite, alho,cebola; - De seguida, acrescenta-se a polpa de tomate,e a lata de…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 10 batatas tipo holandesa grandes (próprias para fritura)
  • 2 litros de óleo

Batata Souflé

Lavar e descascar as batatas Cortá-las bem fininhas no sentido longitudinal (do comprimento), na espessura de 3, 4 a 5…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chavenas de açucar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chavena de oleo
  • 3 cenouras raladas
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Cobertura:
  • 3 clh de sopa de açucar
  • 3 colh de sopa de leite
  • 2 clh de sopa mnteiga
  • 5 clh d sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida