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Cozinhe o lagarto uma hora na pressão. Leve á geladeira, não despreze a água do cozimento, pois você vai usá-la…
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Forrar a base de uma forma com papel vegetal, untar e polvilhar com farinha. Misturar a polenta com o fermento.…
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Abre-se os bifes conforme o tamanho até porque podem ser grandes e aí divide-se a meio coloca-se metade do quadrado…
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Massa: Numa tigela, misture a farinha e a manteiga e uma pitada de sal. Amasse com as mãos até que…
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1- Prepare os ovos moles, reserve. 2- Coloque no copo a casca do limão, o açúcar e pulverize 15 Seg/…
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Numa caçarola coloque as cenouras, a carne, o bacon, o chouriço e as ervas. Adicione água. Tempere com sal e…
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Depois de demolhado, as postas de bacalhau devem ser cortadas em duas partes. Colocar num tabuleiro de ir ao forno,(de…
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1. Comece por abrir o lombo em espiral (como se fosse uma torta, a ideia é o lombro ficar aberto…
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Comece por cozer os cannelloni em água abundante, temperada de sal, e depois reserve-os. A parte, num tacho, coloque a…
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Fazer refogado com a cebola ( picada a seu gosto), sal, cubo knorr e azeite ( fiz com margarina ).…
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Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem. Misture-a com o presunto cortado em…
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1- Leve ao lume 150 g de açucar para fazer um caramelo claro e caramelize uma forma com ele. 2-…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
