1 ° Lave o redenho e corte-os aos bocados e reserve. 2° Num tacho leve ao lume a banha de…
Da massa: 1° Coloque a água, a margarina e o sal num tacho e ferva em lume alto. Quando começar…
1º Limpar e lavar as moelas e cortar em pedaços pequenos e reservar. 2º Aquecer o Azeite e a Banha…
1° Lavar e cortar os caules maiores dos grelos. Cozer numa panela com um pouco de sal, cerca de 10…
1º Cortar a carne em pedaços, temperar com sal, a pimenta, o louro, o alho, o pimentão e o vinho,…
Para arranjar o feijão verde, deve com uma faca tirar-se as pontinhas. Depois disto há quem tire o fio que…
1° Tempere o cabrito com sal, 2 folhas de louro partidas e 2 dentes de alho picado, reserve de um…
- Lave as batatas e corte-as em rodelas grossas, com casca. - Tempere-as com sal e pimenta e deixe tomar…
Da massa: 1° Coloque a água, a margarina e o sal num tacho e ferva em lume alto. Quando começar…
Depois do esparguete estar cozido, coloca-se numa frigideira a manteiga e os alhos picados. Picam-se os espinafres e acrescenta-se (eles…
Modo de Preparar Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados…
1. Golpeie as castanhas, e leve-as a cozer em água temperada com sal. 2. Depois de cozidas, escorra-as, pele-as e…