Pré-aquecer o forno a 200ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal. Lavar as batatas, colocá-las numa panela com água…
Descasque 30 dentes de alho e pique finamente. Aqueça o óleo em uma frigideira e quando estiver bem quente, acrescente…
Estufado Tempere a carne com sal, pimenta, cravinho, a erva príncipe e o colorau (não usei). Core-a num pouco de…
Como comprei a sapateira pré cozida, apenas foi necessário dar um pré fervura de uns 10 minutos em água e…
Coloque os agriões numa travessa ou prato, junte a cebola e o tomate cortados às fatias finas e tempere a…
Purê: Coloque para ferver com um pouco de sal as batatas e a mandioquinha cortadas em cubos Assim que tiver…
Depois de descascadas, corte as batatas em 4 e, de seguida, em lâminas de cerca de 0,5 cm de espessura.…
Coloca-se o pão num recipiente com água para demolhar. Faz-se um refogado com o azeite, cebola alho e folha de…
Corte a a berinjela em rodelas, polvilhe com sal e ponha para escorrer numa peneira. Deixe por 1 hora. Corte…
Corte as mozzarellas em 4 pedaços e arrume em um vidro de boca larga. Coloque no vidro o dente de…