Acompanhamentos - Page 3 of 38 Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

2 limões c/ casca cortados em quartos
1000 g água
100 g açúcar
Cubos de gelo q.b.

Limonada na Bimby

1.Coloque no copo os limões, a água e o açúcar e, segurando o copo de medida, triture no Turbo/1.0 seg/1-2…

delicias maravilhosas
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Ingredientes

1 Kg farinha de trigo tipo 65
10 gr de sal
750 ml de água morna
30 gr fermento de padeiro

Pão da Mealhada

Colocar a farinha numa amassadeira, abrir um buraco no meio, colocar o fermento já com o sal dissolvido na água…

Cooker Paulo Cruz
2:30 h

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Ingredientes

600 g de bacalhau em posta já demolhado
800 g de batata para cozer
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho bem picadinhos
2 ovos T/L
2 gemas
Noz-moscada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
Azeite q.b. para untar as colheres

Bolinhos de Bacalhau à moda do Norte

1º Numa panela com água leve o bacalhau a cozer, por +/- 10 minutos, retire e escorra, de seguida retire…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

500 g de Feijão carioca ou feijão de corda
5 folhas grandes de couve (picadas bem fininha)
4 ovos
500 g farofa de mandioca temperada
300 g de torresminho cru (com a carne e gordura)
300 g de bacon
500 g de patinho ou maminha em pedaços
6 dentes de alho, óleo e sal
1 tomate
4 folhas de cebolinha
1/2 limão
Opcionais para ficar o legítimo feião tropeiro, adicione alho em folha e torresmo pronto (estourado)

Feijão Tropeiro Mineiro

Coloque o feijão para cozinhar como de costume e deixe 20 minutos após pegar pressão. Enquanto isso, corte as carnes…

biaferreira
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Ingredientes

1 Lata de Feijão Frade
1 Lata de Atum

Delícia Feijão Frade com Atum

Meta o Feijão Frade e o Atum num prato.

Diogo André
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Ingredientes

400 g de pão (cortado em fatias)
100 ml de azeite
6 dentes de alho (picados)
Pimenta q.b.
Salsa q.b

Pão frito

1° Colocar o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogar em lume brando cerca de 3…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

5 colheres de sopa de azeite
2 cebolas roxas
400 gr de abóbora-manteiga sem pele
3 cogumelos Portobello
2 dentes de alho
2 colheres de chá de pimentão doce
400 g de tomate pelado
1 colher de sopa de concentrado de tomate
400 g de lentilhas conserva
2 colheres de sopa de salsa fresca
sal e pimenta (q.b.)
2 beringelas
25 g de amido de milho
350 ml de Alpro Bebida de soja Natural Light
50 gr de queijo Gruyère
2 ovos batidos

Moussaka de legumes e lentilhas

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num tacho, junte a cebola em rodelas finas, a abóbora aos cubos, os…

Alpro
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Ingredientes

* 2 kg de grelos
* 15 ml de azeite
* 3 dentes de alho (picado)
* sal q.b.
* farinha de trigo q.b.

Grelos Salteados na frigideira

1° Retire os talos mais grossos grelos e passe por água corrente, coloque numa panela e dê uma cozedura nos…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

* 1 embalagem de fatias de lombo de porco muito finas (Minipreço);
* 250 a 300 gr de esparguete;
* Fatias de Fiambre e de Queijo;
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 colher de Massa de Pimentão ou Vinha de Alhos
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 dl de Azeite;
* 1 cebola média;
* 1 copo pequeno de vinho branco;
* Pimenta, alho em pó e louro em pó q.b.;
* Ervas Aromáticas a gosto

FILETES DE PORCO RECHEADOS COM AMOR

Num tabuleiro de pirex espalhe um pouco do azeite. Pegue em duas lâminas de porco e recheie-as, como se fosse…

Nuno Gomes
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Ingredientes

Para a massa:
500 g de farinha de trigo
800 ml de água
1 colher de sopa de margarina
Sal q.b.
Para empanar:
2 ovos
Pão ralado q.b.
Para o recheio:
700 g de camarão
500 ml de leite
1 cebola para cozer o camarão
1 cebola picada
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de noz-moscada
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colher de sopa de margarina
Salsa q.b.

Rissóis de Camarão

1° Coloque num tacho, a água, a margarina e o sal. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

750 g de camarão rosa
750 g de mandioca em pedaços médios
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de chá de azeite de dendê
50 ml de azeite de oliva
100 ml de leite de coco
1 litro de água
1 limão
coentro, pimenta de cheiro e sal a gosto

Bobó de Camarão à Baiana

Descasque os camarões, ferva as cabeças e as cascas em um litro de água salgada. Coe a água e reserve.…

biaferreira
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Ingredientes

* 24 batatas médias
* 15 colheres sopa de azeite
* 4 dentes de alho laminado
* Sal grosso q.b.

Batata ao murro

1º Lave bem as batatas em água corrente. 2º Coloque as batatas numa panela grande, cubra com água e leve…

Cooker Paulo Cruz
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