Ver Ingredientes
1. Demolhe previamente o bacalhau. Leve-o a cozer em pouca água e depois escorra-o, reservando o caldo. Retire-lhes a pele…
Ver Ingredientes
Num tacho colocar azeite a cobrir o fundo, os 2 dentes de alho e refogar o bacalhau desfiado e demolhado.…
Ver Ingredientes
Põe-se a cozer batatas e cebolas com a casca, por cima postas de bacalhau, cozido sem ferver, coberto de água.…
Ver Ingredientes
Aloure a cebola e os dentes de alho picados no azeite. Adicione a cenoura ralada e a salsa picada. Deixe…
Ver Ingredientes
corte as cebolas em rodelas finas ponha o azeite ao lume junte as cebolas e o pimentao em po deixe…
Ver Ingredientes
1. Coza o bacalhau. 2. Lave, descasque e corte as batatas em cubos pequeninos. Ponha a fritar. 3. Desfaça a…
Ver Ingredientes
1- Demolhe atempadamente o bacalhau. No dia, lave os pimentos, corte-os aos meio, retire-lhes as sementes e peles brancas e…
Ver Ingredientes
Prepara-se o puré de batata.(Põe-se num tacho com leite e uma colher de sopa de manteiga em lume brando mexendo…
Ver Ingredientes
Coza as ervilhas em água a ferver durante 8 minutos. Depois escorra-as e passe-as por água fria. Retire a pele…
Ver Ingredientes
Num tacho põe-se o bacalhau demolhado a cozer durante 20 minutos, sem ferver. À parte numa frigideira fritam-se no azeite…
Ver Ingredientes
Asse o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o. Misture o bacalhau com a laranja azeda (a laranja deve…
Ver Ingredientes
Embrulhe cada posta de bacalhau numa folha de couve e depois envolva em papel impermeável. Amarre com um barbante e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
