Corte os pimentos ao meio, retire-lhes as sementes, e corte cada metade de pimento em duas. Corte os tomates em…
1- Lave muito bem as batatas, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com sal. Leve ao forno a 180ºC, por 30…
coza o bacalhau e depois esfiape - iliminando as espinhas. num tacho leve a cebola cortada as rodelas a estrugir…
1- Num tacho, leve ao lume a cebola e os alhos picados e o azeite e, assim que levantar fervura,…
Coze-se o bacalhau as batatas e quatro ovos. Depois do bacalhau estar cozido retiram-se a pele e as espinhas e…
1. Polvilhe as postas de bacalhau com colorau e frite-as em óleo, deixando-as alourar de ambos os lados. No mesmo…
Pica-se a cebola e refoga-se no azeite. Logo que esta começa a estalar, junta-se o bacalhau, previamente demolhado e desfeito…
Desfie o bacalhau Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola Com a mão esfregue, soque,…
Pique bem as cebolas e o alho, e faça o refogado juntamente com a salsa, enquanto isso vá fritando as…
refoga-se as cebolas e junta se o bacalhau meio cozido limpo em lascas. Num pirex coloca-se em camadas o pure…
Assa-se o bacalhau demolhado na brasa, ou no grelhador. Retira-se o bacalhau e coloca-se num tacho com água a ferver,…
Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…