Cortar o coelho em pedacos e colocar num recipiente com os alhos as rodelas, a folha de louro, o pimentao…
Aqueça previamente o forno a cerca de 200º. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, alho em pó,…
Tempere o lombo com sal, pimenta a gosto, o alho picado, colorau, regue com azeite, vinho branco e os orégãos…
Coloque a carne numa caçarola, coberta com água e temperada de sal. Deixe de molho meia hora. Escorra a água,…
Muito simples de confeccionar mas o resultado é delicioso! 1 - Junte à carne a gema de ovo, a carcaça…
Tempere a carne com sal, pimenta e azeite. Aqueça a frigideira com manteiga e junta a broa e cozinhe a…
Numa panela coloque azeite a aquecer enquanto passa os bifes por farinha. Quando o azeite estiver bem quente, aloure os…
Cozer o esparguete al dente em água com um fio de azeite e flor de sal. Esturgir os dentes de…
Embeber o pão num pouco de leite, espremer e meter na 1 2 3, juntamente com o dente de alho…
Primeiro faço um refogado com as cebolas cortadas às rodelas, alhos picados e azeite. Deixo alourar um bocadinho a cebola…
Para o creme: Fazer um refogado com o azeite, o bacon, 200g de cebola, e alho. Adicionar o tomate partido…
Colocar a base de massa quebrada numa tarteira (com o papel vegetal por baixo). Saltear o bacon na própria gordura…