2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 emb. nuguets de frango congelado
  • folha(s) de endívia
  • azeitonas recheadas
  • 1 alface
  • 2 c. sopa maionese
  • 4 rabanete(s)

Nuguets de frango à Kilom

1. Deixe descongelar bem os Nuguetes de Frango, frite-os e siva-os frios. 2. Acompanhe estes com uma salada mista de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g bife(s) da alcatra
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 1 nabo(s) em rodelas
  • 3 batata(s) cortada(s) em rodelas
  • 2 clara(s) de ovo
  • 4 ch. chá farinha
  • 1 ch. chá manteiga
  • 1 ch. chá água
  • Pimenta
  • 1 c. chá pimenta preta moída
  • 1 c. chá tomilho
  • 1 c. chá colorau
  • 1 c. chá sal

Pastéis de carne

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Misture meia colher de chá de sal com a farinha. Junte a manteiga…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 costeletas de carneiro
  • 225g de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 5 colheres de sopa de vinho branco
  • 5 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola
  • Estragão
  • Louro
  • tomilho
  • 3 gemas
  • sumo de limão
  • sal
  • pimenta em grão

Costeletas de Carneiro

Frite as costeletas, depois de temperadas com sal e pimenta, com 3 colheres de sopa de manteiga e com o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 750 gr de lombo de porco
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de massa de pimentão
  • 1 colher de chá de colorau
  • 2 colheres de açúcar
  • 3 colheres de vinho branco
  • Margarina
  • Sal
  • Pimenta
  • Ameixas
  • Azeite

Lombo de Porco com Ameixas

Prepare uma papa com os dentes de alho, a massa de pimentão, o colorau e um fio de azeite e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Meio frango cozido
  • 2 fatias grossas de fiambre
  • 500 g de cogumelos
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 embalagem de Béchamel
  • 1 limão

Fricassé de Pato com Canela

Lasque o frango, disponha num pirex e regue com o molho bechamel. Limpe os cogumelos e coza-os durante 5 minutos,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 costeletas de vitela
  • 120 grs. de cogumelos frescos laminados
  • 2 dl de natas
  • 3 colheres de sopa de aguardente velha
  • 1 cebola pequena picada muito finamente
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de caldo de carne
  • 1 colher de sobremesa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de Xerez
  • sal q.b.
  • pimenta branca ou rosa moída na altura q.b.

Vitela Flambé

Tempere as costeletas com sal e pimenta e frite-as em metade da manteiga juntamente com a cebola picada até tudo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de espargos brancos e verdes(de cada)
  • 150g de tomates cereja
  • 75g de parmesao (pedaco)
  • 2 c/ sopa de pao ralado
  • 1 ovo (tamanho L)
  • 400g de file de frango
  • Sal, pimenta
  • 250g de espaguete
  • 4-5 colheres de sopa de oleo
  • cerefolio para decorar

Espargos fritos com crossies de frango

1- Lave os espargos.Descasque e corte as pontas grossas dos espargos brancos. Dos espargos verdes corte apenas as extremidades generosamente.Corte…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 BIFES DA VAZIA
  • 4 OVOS
  • 4 FATIAS DE QUEIJO FLAMENGO
  • 3 COLHERES SOPA DE MARGARINA
  • 1 COLHER SOPA DE AZEITE
  • SAL
  • PIMENTA
  • PALITOS

BIFES RECHEADOS COM OVOS E QUEIJO

COZA OS OVOS E DESCASQUE-OS RESERVE NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA E O AZEITE FRITE LIGEIRAMENTE OS BIFES COM SAL…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peça de entrecosto
  • 1 caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga
  • 1 colher (sobremesa) de alho em pó
  • 6 cravinhos
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre em pó
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho tinto
  • Sal e pimenta q.b.
  • Água q.b.

Entrecosto assado no forno com limão e…

Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 quilo de costela de boi
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 2 colheres de sopa de alho batido
  • 4 folhas de louro
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 litros de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde

Vaca Atolada

Pique a costela e a mandioca em pedaços médios. A cebola, os pimentões e os tomates, sem sementes, são cortados…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 rodelas de chambão
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola 4 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 2 tomates
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 2 dl de água
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • Salsa picada

Chambão à Nossa Moda

Numa panela de pressão, aloure as rodelas de chambão, dos dois lados, com a margarina (volte as rodelas de chambão…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • l vão de costelas de carneiro com cerca de 2,5 kg
  • 6 colheradas de azeite
  • 3 colheradas de mostarda
  • 6 colheradas de pão recém-ralado
  • Pimenta e sal
  • 3 colheradas de tomilho
  • 3 de estragão
  • Salsa
  • Sálvia e alecrim picados
  • 60 g de manteiga
  • l molho de cerefólio
  • l molho de agriões

Carré de Carneiro

Retire a gordura dos ossos das costelas e corte-as exatamente seis centímetros acima dos medalhões. Dobre e ate. Tempere ligeiramente…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida