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Lave o grão-de-bico em água corrente e coloque numa tigela com 1 litro de água. Tampe-a e deixe de molho…
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Ligue o forno e regule-os para os 180ºC. Corte o peito de frango, o lombinho de porco e os lominhos…
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Corta-se a carne e o entrecosto em pedaços grandes e regulares, devendo ter todos febra e gordura. Tempera-se com sal,…
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Deixe o feijão branco de molho, de véspera. Cozinhe o feijão branco na água com 1 cabeça de alho inteira…
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Numa tábua de madeira depois das coxas estarem lavadas e limpas, enrola-se cada uma delas com uma fatia de bacon…
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Corta-se o toucinho, pica-se o alho e esmagam-se os cravinhos da Índia.Forma-se uma pasta com estes ingredientes. Faz-se uns golpes…
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Corta-se o frango aos pedaços e depois de retirar-lhe a pele tempera-se de sal e pimenta. Faz-se um refogado num…
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Tempere os bifes com sal e pimenta. "Grelhe" os bifes no vaqueiro sem deixar que eles fiquem muito passados para…
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1. Deixe descongelar bem os Nuguetes de Frango, frite-os e siva-os frios. 2. Acompanhe estes com uma salada mista de…
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1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Misture meia colher de chá de sal com a farinha. Junte a manteiga…
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Frite as costeletas, depois de temperadas com sal e pimenta, com 3 colheres de sopa de manteiga e com o…
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Tempere as costeletas com sal e pimenta, corte-as ao meio e coloque numa das metades uma rodela de limão, 2…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
