Ponha o coelho (cortado em bocados) a marinar no vinho tinto com as cebolas e o alho cortados às rodelas,…
Limpar o frango, cortar em pedaços e temperar com sal, alho e limão. Deixar descansar neste molho. Levar uma panela…
Preparação: Corte o entrecosto em pedaços e tempere-os com massa de pimentão, louro e vinho branco. com um pouco de…
ingredientes 1 k de carne (file mingnom) 7 colheres de (sopa) de margarina, sendo que 2 colheres são para o…
Retire a pele e os ossos dos peitos de frango. Corte a carne no sentido do comprimento, em tiras de…
Descasque as batatas e raspe as cenouras. Corte-as em cubos e cozinhe em água fervente até estarem bem macias. Reserve.…
Deita-se o azeite numa frigideira e deixa-se aquecer. Entretanto tempera-se a carne com sal, pimenta e alho moído. Frita-se a…
Tempere os bifes com sal, alho em pó e pimenta de preferência pouco antes de os fritar. Frite os bifes…
Tempere o lombo com sal, pimenta a gosto, o alho picado, colorau, regue com azeite, vinho branco e os orégãos…
Tempero o frango com sal e deixo estar a apanhar o gosto durante algumas horas. Antes de fritar misturo em…
Numa frigideira alourei 3 dentes de alho picados numa mistura de azeite e margarina. Juntei 3 bifes de perú cortados…
Muito simples de confeccionar mas o resultado é delicioso! 1 - Junte à carne a gema de ovo, a carcaça…