Tempere os bifes com o sal e pimenta passe-os pela farinha de trigo, o ovo e farinha de rosca. Numa…
Numa frigideira fritam-se os bifes cortados pequenos, em azeite e manteiga. Quando estiverem, junta-se um pouco de piripiri, vinho do…
Tempere a carne com sal e pimenta, enrole-a e ate-a com uma guita. Aqueça o azeite com metade da manteiga…
Corta-se o frango aos pedaços. Temperam-se os pedaços de frango e aloiram-se em 3 colheres de manteiga num tacho. Quando…
Começa-se por descascar-se as batatas e as cenouras em cubos médios. O alho-francês depois de limpo corta-se em anéis com…
Numa tigela misture as natas com o leite, o ketchup, o caril e a mostarda. Espalme os bifes e tempere…
1. Aqueça a manteiga numa frigideira. Junte os pedaços de frango e o alho e deixe refogar 7-8 minutos. A…
Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento. Coloque sal e reserve. De seguida aqueça metade do azeite…
Faça golpes na carne e coloque as tiras de toucinho. Insira a carne num pirex e tempere com a folha…
Refogue a cebola e a cenoura em 40 gr de manteiga e 4 colheres de sopa de óleo. Adicione os…
Tempere o pato com sal e pimenta a gosto. Core o pato em manteiga, acrescente as ameixas e regue com…
Prepare as brasas de carvão vegetal. Limpe a carne de peles e de gorduras e esfregue-a com sal. Prepare um…