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Lave a carne de avestruz, seque com toalha de papel e reserve. Abra as bagas de cardamomo, retire as sementes…
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Tempera-se o coelho com sal, pimenta, 1 dente de alho, louro e vinho branco e deixa-se marinar. Faz-se um refogado…
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Barre todo o lombo com a mistura de especiarias. No meio do lombo coloque as ameixas e os damascos, de…
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Deite um pouco de óleo num Wok (se não tiver pode ser numa frigideira), junte a carne das espetadas mais…
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Arranje o lombo do borrego retirando-lhe as gorduras. Faça uma vinha de alhos com: alhos, louro, alecrim, vinho branco e…
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Tempere os seus bifinhos com sal q.b, pimenta preta q.b e alho moído q.b. Num grelhador aplique manteiga vaqueiro liquida…
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- Aloure o frango num pouco de azeite e margarina. Assim que começar a ganhar cor junte o ananás em…
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Coloque o frango aos pedaços numa assadeira, tempere com azeite, sal, pimenta e alhos às rodelas, se possível coloque os…
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Temperar o entrecosto com sal, pimenta, piri-piri, pimentão doce, os alhos espremidos ou bem picados, o louro e a salsa…
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ENRROLE NA FEVRA O OVO COZIDO INTEIRO, COM A AJUDA DE PALITOS PRENDA AS PONTAS. COLOQUE A REFUGAR COM OS…
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Corte os bifes em tiras finas e tempere-as com sal. Corte as cebolas em rodelas, pique os alhos e refogue-os…
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Forrar uma tarteira com a base de massa areada. Picar a massa com um garfo. Numa frigideira colocar a manteiga…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
