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LIMPE E LAVE O COELHO CORTE EM PEDAÇOS COLOQUE O COELHO NUMA TIGELA JUNTE AS CENOURAS CORTADAS EM RODELAS CORTE…
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Lave as amêijoas com água e sal, para que saíam as areias contidas e corte a carne em cubos pequenos.…
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Comece por rechear os bifes, colocando por cima de cada um uma fatia de presunto e 2 tâmaras (sem caroço…
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Misture numa tigela a carne, o gengibre, o shoyu e a maisena. Aqueça o óleo numa panela, junte a carne…
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Lave os medalhões e seque-os em toalha de papel. Coloque em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra…
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Escalde as folhas de couve em água com sal durante 5 a 10 minutos. Depois de arrefecer, tire as 4…
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Perfure o lombo e introduza o alho e o cravo. Amarre no lombo os 2 ramos de rosmaninho. Tempere com…
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Numa frigideira ponha a manteiga a derreter com os dentes de alhos picadinhos, depois ponha o bife e tempere com…
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Corte a couve juliana e lave. Pique a cebola e refogue em azeite,junte as salsichas cortadas aos bocados ao refogado.…
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Fiz um refogado, com azeite, cebola e alho e juntei o frango em pedaços. Deixei alourar um pouco, juntei vinho…
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Numa taça misture o iogurte com metade da raspa de limão, reserve. Frite as cebolas com óleo ou ghee até…
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Numa assadeira distribui-se o cabrito aos pedaços grandes ou médios. Tempera-se com sal,colorau ,banha de porco,azeite ,alho picado , louro,e…
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