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Com uma faca bem afiada, abri os lombinhos longitudinalmente e barrei-os, por dentro, com a massa de uma farinheira. Voltei…
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- Cerca de 1hora antes tempere o lombo de porco com a massa de pimentão, o alho, o vinho branco…
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- Abra os peitos de frango ao meio e tempere-os de sal e alho em pó. - Recheie os peitos…
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As quantidades que a seguir indico são meramente indicativas, dependendo do gosto pessoal e da dimensão do coelho... Corte uma…
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Coloque o trigo em uma forma de bolo, e espalhe bem. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um…
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Polvilha-se o fundo de um prato que possa ir ao forno com a sopa de cebola (sem diluir), envolvem-se os…
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Preparação da Francesinha 1. Grelhe a linguiça e o bife. 2. Torre o pão. 3. Coloque uma fatia de pão,…
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Coloque a carne picada numa tigela. De seguida pique 1º a cebola e os alhos e junte a carne picada,…
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Deita-se num tacho a cebola e o presunto juntamente com um pouco de azeite e deixa-se refogar, quando a cebola…
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Moer os dois tipos de carne uma só vez, se preferir uma textura mais pastosa pode-se moer 2 vezes, ou…
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Dessalgue a orelha de porco. Coza o pato, a orelha de porco, o salpicão e a chouriça em água temperada…
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Mergulhe os tomates em água a ferver durante 30 segundos, depois passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
