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Precisamos de umas forminhas de queques. Vamos forrar cada forminha com metade da fatia de pão de forma na horizontal.…
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Ponha no liqüidificador os dentes de alho, o hortelã, a cebola, os tomates, o pimentão, a pimenta do reino, o…
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Misture os ingredientes do molho. Começamos pelas batatas que demoraram mais a cozinhar. Cortar em pedaços grandes e uniformes (podendo…
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- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…
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Num prato, coloca-se a carne a marinar com o alho e o gengibre ralados, a pimenta, o sal e o…
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Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho. Coloquei-as numa taça e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo,…
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Temperei as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piri-piri e um pouco de oregãos. Fritei bem, juntei os cogumelos…
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Abre-se os bifes conforme o tamanho até porque podem ser grandes e aí divide-se a meio coloca-se metade do quadrado…
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Elimine a parte dura dos talos dos aspargos, junte-os formando um feixe com as pontas todas no mesmo sentido. Amarre…
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Reza a História que : - Num tacho com azeite, colocam-se os bifes temperados de sal deixam-se fritar, reservam-se; -…
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Num tacho ou panela derreter a banha e aquecer nela as costeletas (apenas retirar a cor de cru). Retirar as…
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1. Misture os primeiros quatro ingredientes de forma homogénea. 2. Junte este preparado à carne picada e misture muito bem.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
