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*Bater o fermento com a água, o açúcar e o azeite. Numa tigela, misturar rapidamente as farinhas com o sal.…
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Scotch egg é usado como comida de picnic na Inglaterra, mas eu ja imagino um bello tira-gosto e uma cervejinha…
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Cortar as delícias em bocados pequenos. Picá-las juntamente com os ovos. Envolver o preparado com maiones e sumo de limão…
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Bata no liquidificador 3 gemas cozidas, 50 g de anchovas, 2 colheres (sopa) de suco de limão e 1 colher…
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Coloque a farinha em um plano de trabalho, polvilhe com o sal. Coloque a manteiga e a gordura cortada em…
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Deitar a farinha sobre a superfície de trabalho, abrir uma cavidade no centro e deitar aí a margarina derretida, o…
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Coloque as folhas de massa Bric num prato redondo fundo, moldando-as ao prato. Coloque fatias finas do queijo mestiço de…
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Cortam-se as baguetes ao meio e retira-se o miolo. Rechear cada metade com tomate, pimento e o queijo. Rega-se com…
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1. Leve os caracóis ao lume numa panela de água (dois ou três dedos acima dos caracóis). 2. Junte o…
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Passe brevemente por agua e escorra o milho. Limpe,lave e corte a cebolinha verde as rodelinhas. Corte os pimentos aos…
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Coza os espargos com água e sal, até estarem macios. Escorra e coloque-os numa taça com o queijo partido, as…
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Colocar o berbigão de molho cerca de 6 horas, de modo a retirar toda a areia. Lavar o berbigão em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
