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Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…
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Numa tigela grande, misture 1 chavena de farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Junte a margarina e…
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Derreter a manteiga em uma panela pequena e acrescentar a farinha de trigo. Misturar em fogo médio por cerca de…
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1. Bate-se tudo. 2. Dispõem-se em camadas.
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Lave os tomates, elimine os pedúnculos, faça uma tampa em cada um e, com uma pequena colher, retire o miolo…
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Tender a massa quebrada e colocá-la numa tarteira. Misturar os ovos completos com as natas e temperar com sal e…
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Numa bancada de pedra de cozinha ou numa tábua prepara-se a massa misturando a manteiga e o queijo. Depois junta-se…
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Cozer os ovos. Cortar os melões ao meio, no sentido da largura, tirar-lhe as sementes e os filamentos e escavar…
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Retire a côdea do pão. Ponha 2 fatias de fiambre e uma pitada de queijo entre duas fatias, e corte…
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Passa-se meio quilo de camarão sem casca, em cru, pela máquina trituradora. Tempera-se de sal, piripiri, noz-moscada e salsa picadinha.…
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Estenda a massa com cerca de 5mm de espessura. Corte rectângulos com 10cm x 5 cm. Colque em cada rectângulo…
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Mergulhar os mexilhões em água com sal a ferver, com um fio de azeite. Retirar, escorer, e colocar sobre um…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
