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Tempere o peixe com o alho, o sal e o suco de limão. Reserve. Numa panela pequena, coloque o suco…
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- Faça um refogado com a cebola, o azeite e o tomate. Junte a mostarda. - Junte o alho francês…
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Uso uma embalagem de tentáculos de potas, que levo a cozer na panela de pressão apenas com um fio de…
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Cozem-se os camarões em água com um pouco de sal. Depois de cozidos cortam-se aos bocados, e junta-se-lhes 6 colheres…
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Corte a lampreia aos bocados médios, coloque-a num recipiente de barro vidrado e tempere-a com sal, os alhos picados, pimenta,…
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Lave os lambaris, seque com toalha de papel e reserve. Bata no liquidificador o alho, a cebola, o pimentão, a…
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1. Coloque o pão, as amêndoas, a salsa, o açafrão, o alho e o sumo de limão no triturador até…
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Molho de camarão: Coloque numa panela as cascas de camarão e o azeite. Leve ao fogo e frite, mexendo de…
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Tempere a garoupa com sal. Refogue a salsa e a cebola, sem deixar alourar, na banho e no azeite. Acrescente…
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Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino e, em seguida, empane na farinha de trigo. Coloque as sementes…
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Num tacho junte os rolos de peixe, os alhos esmagados, o sumo de limão e o sal. Passe os rolos…
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Abrem-se as ostras, retiram-se das conchas e escalfam-se os moluscos no próprio suco. Retiram-se à primeira fervura e colocam-se novamente…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
