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Numa tigela colocar o grão, as azeitonas cortadas ao meio, o tomate cortado as rodelas, o milho, o pimento cortado…
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Limpe o peixe pelas guelras (sem abrir a barriga), lave sem passar limão e reserve num recipiente que vai ao…
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Depois de ter descascado e picado os legumes, aqueça o óleo na panela em fogo alto. Em seguida adicione o…
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Colocar os filetes numa travessa de ir ao forno. Regue com sumo de limão a gosto. Fatiar a beringela na…
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Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
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Coloco num tacho as cebolas picada com azeite e vou deixando cozinhar em lume baixo. Depois junto as cenouras lavadas…
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Piquei a cebola para o tacho e juntei o azeite. Quando a cebola está translúcida junto a massa de pimentão…
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Numa tigela coloquei o grão, os tomates, atum e a cebola roxa. Num frasco de boca larga, coloquei as malaguetas,…
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Primeiro que tudo, vou passando o atum por várias águas até água sair translúcida. Escorro muito bem o atum e…
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Aqueci o forno a 180ºC. Com o auxilio de uma faca com bico, retirei uma tampa ao pão, assim como…
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Tempere os filetes com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Deixe-os marinar por cerca de meia hora.…
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Coza o polvo com um pouco de água, uma cebola partida em quartos, 2 folhas de louro e um dente…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
