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Espete o peixe e as camarões alternadamente nos paus de bambu previamente demolhados e regue com a mistura dos outros…
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Tempere o peixe com o sal, alho e limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até…
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Coze-se o peixe (limpo de escamas), com as batatas descascadas. Quando estiver cozido, deixa-se arrefecer e desfebra-se o peixe. Na…
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Numa panela coloque o azeite e a cebola cortada. Deixe murchar por +/- 10 minutos. Acrescente o bacalhau dessalgado e…
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Abrir os camarões e limpá-los. Temperar com limão, sal e pimenta. Passada uma hora coloque-os sobre uma chapa quente e…
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Coza a sapateira em água com sal durante 25 minutos e deixe arrefecer ( pode comprar já cozida ). Separe…
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1. Faça um caldo com 2,5 litros de água, pimenta em grão, um ramo de salsa, a cebola, 1 folha…
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Escalde as folhas de espinafre e disponha num pirex cobrindo todo o fundo. Sobreponha os lombos de peixe. Dissolva a…
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Num tachinho inox com o fundo bem coberto de azeite põe-se a cebola picada, a cenoura ralada, o nabo cortado…
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Escorra o atum e ligue o forno a 180ºC. Coza o macarrão em água temperada com sal durante 9 minutos,…
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Cozem-se os camarões numa panela com água a ferver. Quando estiverem cozidos descascam-se fora da panela.Aproveita-se a água de cozedura.…
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1. Tempere as Postas de Salmão com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. 2. Leve o Salmão…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
